Riferimento: CNV0200NDJ

Marca: Callipo

Nduja di Spilinga 200 g - Callipo

La 'Nduja è uno dei prodotti di eccellenza della Calabria, tipica del paese di Spilinga (VV). È preparata con carne di maiale e peperoncino piccante. Per assaporarne il sapore autentico può essere gustata sul pane caldo, sui crostini e sulla pizza. È deliziosa anche per arricchire i primi piatti, oppure abbinata alle verdure e ai legumi o a quant'altro...

Prezzo 4,36 €
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Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: DEL2082

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici - Delfino Battista

È un distillato limpido di colore ambrato carico, dal sapore deciso e corposo. Nobile discendente del Garum romano, la Colatura d’alici di Cetara è un liquido ottenuto dal processo di maturazione delle alici sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara, borgo marinaro della Costiera Amalfitana. Le Alici...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PG012

Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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"Cumot" Nebbiolo d'Alba Superiore DOC - Bricco Maiolica

VIPIMAINES17

Nella tradizione locale il Nebbiolo d’Alba si ottiene da una zona variegata di destra Tanaro, vicina ad Alba, fra la zona del Barolo e quella del Barbaresco. Qui il Nebbiolo conserva una buona personalità, ma è più morbido, meno tannico, di gusto più delicato. Affinato in piccole botti di rovere, il Cumot è un vino piacevole, ma longevo, conserva a lungo i suoi sentori di frutta matura, liquirizia e vaniglia. Raggiunge la piena maturazione dopo almeno un anno di affinamento in bottiglia. Si accompagna con i grandi secondi di carne e selvaggina come la lepre al civet. Ottimo con i formaggi delle Alpi cuneesi, come il Raschera di alpeggio e il Castelmagno. Va servito a 18/20°C in grandi calici per cogliere i suoi profumi che, con l’invecchiamento, accentuano le note speziate.

22,38 €
Quantità
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Descrizione

La cantina Bricco Maiolica è una realtà di Diano d’Alba condotta con grande maestria ed entusiasmo da Beppe Accomo e Claudia Castella. Da sempre a conduzione familiare, siamo oggi alla quarta generazione per un’azienda che nasce nel 1928. La zona di Diano d’Alba è storicamente la patria del Dolcetto ma produce con straordinari risultati da decenni  Nebbiolo (piantato dal Nonno Giuseppe nel 1950), Barbera, Sauvignon e Chardonnay. La tenuta Bricco Maiolica si estende su circa 24 ettari, a circa 10 chilometri a sud della città di Alba. Le uve vengono coltivate con basse rese per ottenere grappoli sani e perfettamente maturi. In vigna si fa grande attenzione all’ambiente, non si utilizzano prodotti sintetici al fine di salvaguardare la spontaneità e vitalità dei terreni permettendogli cosi di raccontare al meglio il perfetto terroir delle Langhe.

Dettagli del prodotto
VIPIMAINES17
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Bricco Maiolica
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Vitigni
Nebbiolo 100%
Gradazione Alcolica
13%
Temperatura di Servizio
18 °C
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
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Riferimento: SIPIMAIBR

Marca: Bricco Maiolica

Chardonnay Brut Blanc de Blanc Metodo Classico - Bricco Maiolica

Da uve chardonnay in purezza nasce questo straordinario vino spumante metodo classico, perfetta lettura del terroir delle Langhe e dell’espressività dello Chardonnay. La vinificazione procede poi in acciaio a basse temperature e la presa di spuma segue il protocollo del metodo classico con una sosta sui lieviti mai inferiore ai 12 mesi. Uno spumante...

Prezzo 24,02 €
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Riferimento: SIPIMAIBRO

Marca: Bricco Maiolica

Rosè Brut Metodo Classico - Bricco Maiolica

Da uve Nebbiolo in purezza nasce un caratteristico vino spumante metodo classico che racconta a pieno il terroir delle Langhe e la forza del Nebbiolo. Questa bollicina di Bricco Maiolica apre al naso con ricche note di piccoli frutti rossi e profumo di violette, tipico del Nebbiolo. AL palato è cremoso e vellutato e al contempo fresco e con una buona...

Prezzo 24,02 €
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Riferimento: VIPIMAICH19

Marca: Bricco Maiolica

“Rolando” Chardonnay Langhe - Bricco Maiolica

Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Chardonnay, fermentato in acciaio inox, resta a contatto con le fecce nobili per circa 6 mesi, dopodiché viene filtrato ed imbottigliato. Floreale in estate e fruttato in autunno, con delicate note di banana, ananas e vaniglia, la sua ricchezza lo rende eccellente con il classico vitello tonnato e con gli...

Prezzo 12,79 €
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Riferimento: VIPIMAISA19

Marca: Bricco Maiolica

“Castella” Sauvignon Langhe - Bricco Maiolica

Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uva Sauvignon Fumè. L’uva viene pressata in modo soffice, il mosto viene messo in serbatoi di acciaio inox e dopo un periodo di decantazione, inizia la fermentazione controllata. Il vino rimane a contatto con le fecce nobili per circa 4 mesi, dopodiché viene filtrato e imbottigliato. Si presenta in primavera...

Prezzo 12,79 €
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Riferimento: VIPIMAIDO19

Marca: Bricco Maiolica

Dolcetto di Diano d'Alba DOCG - Bricco Maiolica

Questa bottiglia vi offre un Dolcetto classico, con tutta la freschezza dell’imbottigliamento primaverile, delicatamente vinoso, con accesi sentori di ciliegia matura. Affinato in acciaio inox per circa 8 mesi, è un ottimo vino da tutto pasto: dagli antipasti caldi ai primi piatti (pasta, polenta, minestra) fino ai secondi di carne bianca. È un’antica...

Prezzo 12,79 €
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Riferimento: VIPIMAIBB18

Marca: Bricco Maiolica

Barbera d'Alba DOC - Bricco Maiolica

Questa Barbera è molto piacevole, facile da bere, nonostante la sua gradazione di almeno 13 gradi. È la nostra Barbera tradizionale affinata in vasche di acciaio inox per 10 mesi. Nasce un vino molto fruttato con sentori di ribes, di amarena ma anche di prugne, more e mirtilli. Vino fine e delicato, mai aspro, si accompagna bene con la cucina veloce...

Prezzo 12,79 €
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Riferimento: VIPIMAIBBS17

Marca: Bricco Maiolica

"Vigna Vigia" Barbera d'Alba Superiore DOC - Bricco Maiolica

Il Bricco Maiolica è diviso fra il Comune di Diano d’Alba e quello di Alba, la Vigna Vigia è nel territorio comunale di Alba e presenta le migliori caratteristiche della Barbera delle Langhe albesi. Questa Barbera, affinata per circa 18 mesi in piccole botti di rovere, diventa vellutata e avvolgente. Non è mai aspra. Le note fruttate e vanigliate delle...

Prezzo 22,38 €
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Riferimento: VITNARMNE15

Marca: Albino Armani

Nera dei Baisi - Armani Albino

Un piccolo vigneto curato come un giardino proprio all’entrata dell'azienda accoglie il visitatore. Vi sono allevate con  cura 13 varietà di vite in via di estinzione che fino a qualche decennio fa costituivano per buona parte il patrimonio viticolo della Valle dell’Adige. Fra queste la Nera dei Baisi. Pigiatura, diraspatura e carico in tonneaux aperti....

Prezzo 12,30 €
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Riferimento: VICACUORO19

Marca: Marisa Cuomo

Costa d’Amalfi Rosso 2019 DOC - Marisa Cuomo

Un rosso della costiera amalfitana prodotto da uve Piedirosso (localmente detto Per e Palummo) e Aglianico raccolte eroicamente dai terrazzamenti costieri a 100/250 mt/slm negli appezzamenti di Cetara e Raito (frazione di Vietri Sul Mare). Il Costa d’Amalfi Rosso ha un colore rosso rubino molto luminoso. Al naso è caratterizzato da note di marasca e...

Prezzo 12,11 € Prezzo base 14,59 €
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Riferimento: VICAVERCA17

Marca: Il Verro

Casavecchia Terre del Volturno IGP 2019 Bio - Il Verro

Vino di colore rosso rubino con riflessi leggermente violacei. Al naso dominano i sentori della frutta rossa ben matura e quelli dei frutti di bosco; segue poi il profumo intenso di violetta. Al palato si presenta fresco, sapido, dal tannino vellutato e di buona struttura. Ottima la persistenza. Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa...

Prezzo 11,07 €
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Marca: Limina

"Limen" Vino Rosso Bio - Limina

Da un appezzamento coltivato a Merlot sito in  Alto Garda-Drena ad un’altitudine di 500 m/slm nasce questo intrigante rosso trentino. La  fermentazione è spontanea, con rimontaggi effettuati fino a fine processo; svinatura e maturazione in barrique usato per almeno due anni; va in bottiglia senza essere filtrato, sterile (solo brillantato) con una...

Prezzo 16,80 €
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