Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici 100 ml - Delfino Battista

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PG012

Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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"Vigna la Masseria" Barbera d'Alba Superiore DOC - Boschis

VIPIBOSBBS18

Prodotto da uve Barbera in purezza raccolte nell’omonima vigna situata nel comune di Roddino d'Alba, Località Masserie. Questo elegante rosso affina affina a partire dal Novembre successivo alla vendemmia per un anno in tonneaux da 500 litri, nuove per il 20%. In seguito viene poi affinata per dieci mesi in acciaio ed uno in bottiglia. All’esame visivo si presenta di colore rosso rubino carico tendente al granata con l'invecchiamento. Al naso è intenso con netti sentori di mora e di prugna, speziato, etereo, addolcito da effluvi suadenti e vanigliati del legno. Di buon corpo, morbido e caldo con buona acidità e finale lungo si abbina perfettamente a carni rosse ben elaborate e formaggi stagionati e piccanti.

17,62 €
Quantità
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Descrizione

La storia dell’azienda agricola Boschis Francesco inizia nel 1919 con il trasferimento Telesforo Boschis da Barolo in quel di Dogliani, per la precisione a Pianezzo, insieme al figlio Francesco. Qui si occupano della produzione e vendita di uve, fino al momento della prima vinificazione di uve Dolcetto nel 1968, oggi conosciuto come Dogliani “Vigne Pianezzo”. Negli anni successivi si dedicano alla valorizzazione delle uve locali, in particolar modo il dolcetto, di cui iniziano a vinificare alcuni vigneti separatamente: Vigna dei Prey, Sorì San Martino e Vigna del Ciliegio, coltivano e vinificano anche Barbera, freisa, grignolino e una piccola vigna di Sauvignon blanc. Oggi l’azienda si estende per 20 ettari ma soltanto 10 sono destinati alla viticoltura, la parte restante da noccioleti, campi e prati. Tutto nel rispetto dell’Agricoltura Ecocompatibile evitando l’uso di antiparassitari sistemici, diserbanti, concimi chimici e plastiche ma utilizzando il concime naturale proveniente da una piccola stalla di bovini piemontesi. La vinificazione è quella della tradizione e senza filtrazione, avviene perlopiù in acciaio.

Dettagli del prodotto
VIPIBOSBBS18
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Boschis Francesco S.s.a.
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2015
Gradazione Alcolica
13.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Secondi di Carne Rossa
Vitigni
Barbera 100%
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Riferimento: VIPIBOSFR19

Marca: Boschis

"Bosco delle Cicale" Freisa Langhe DOC - Boschis

Da vigne ad almeno 500 m/slm nasce il Freisa “Bosco delle cicale”, vino rosso rubino dal fresco profumo di viola e fragola, asciutto, vigoroso e con un fondo amarognolo. Ottenuto dall’omonimo vitigno con vendemmia manuale ed attenta selezione delle uve riposa in acciaio per almeno otto mesi. A tavola accompagna carni grasse, salumi, formaggi e frutta secca.

Prezzo 12,01 €
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Riferimento: VIPIBOSDO19

Marca: Boschis

"Vigne in Pianezzo" Dogliani DOCG - Boschis

Vino conviviale ma che non manca di sorprenderci con il suo buon corpo e complessità, al bicchiere è rosso rubino, vinoso con rimandi di frutta rossa su uno sfondo speziato, di tabacco ed un finale leggermente ammandorlato. Ottenuto esclusivamente da uve Dolcetto. L’antipasto piemontese è il compagno perfetto per questo vino. 

Prezzo 12,01 €
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Riferimento: VIPIBOSDOP17

Marca: Boschis

"Vigna dei Prey" Dogliani Superiore DOCG - Boschis

Ottenuto da uve 100% dolcetto, il Vigna dei Prey si presenta rosso rubino carico, dal profumo intenso di mora e mirtillo con note di spezie scure. Leggermente tannico, morbido e con una gradevole acidità. L’affinamento inizia in acciaio seguito da sei mesi in botte grande ed un anno in bottiglia. Un vino che si sposa a meraviglia con carni rosse elaborate...

Prezzo 15,20 €
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Riferimento: VIPIBOSDOS17

Marca: Boschis

"Vigna del Ciliegio" Dogliani Superiore DOCG - Boschis

Il Dogliani Superiore “Vigna del Ciliegio” è prodotto da uve Dolcetto in purezza raccolte nell’omonima vigna situata nel comune di Dogliani, frazione Pianezzo.  Questo rosso affina durante il primo anno in botte grande di legno da 15 ettolitri e poi per altri dieci mesi in acciaio. Di colore rosso rubino carico tendente al violaceo il Vigna del Ciliegio...

Prezzo 17,62 €
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Riferimento: VISAORRCA18

Marca: Quartomoro di Sardegna

Cannonau di Sardegna DOC - Quartomoro di Sardegna

Prodotto da uve Cannonau in purezza questo vino nasce da vigne radicate su terreni sabbiosi, originati da disfacimento granitico. Il granito dona personalità al Cannonau e le altitudini danno la vena fresco-acida che permette longevità. Ci troviamo nei pressi di Dorgali, territorio fortemente vocato alla coltivazione di questo vitigno. Dopo la raccolta a...

Prezzo 10,41 €
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Riferimento: VILAOLICE16

Marca: L'Olivella

"Maggiore" Cesanese Metodo Ripasso 2016 IGT - L'Olivella

Le vigne di cesanese sono coltivate sulle dolci colline d’origine vulcanica attorno a Roma. La vendemmia viene fatta manualmente in una fase di leggero appassimento delle uve. La fermentazione con macerazione sulle bucce dura circa 15 giorni a temperatura controllata di 30/32° C. Il prodotto viene svinato effettuando un ripasso sulle vinacce per diversi...

Prezzo 22,09 €
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Riferimento: VIVEARMVA18

Marca: Albino Armani

“Egle” Valpolicella Classico Superiore DOC - Armani Albino

Questo vino è prodotto da viti coltivate su terrazzamenti di alta collina tra Camporal e San Rocco, nell’alta valle di Marano di Valpolicella, cuore della zona Classica. Dall’elegante equilibrio tra corpo e freschezza, deriva un vino di carattere, longevo, che rende riconoscibile il territorio di origine e che si presenta di colore rubino vivace, sentori...

Prezzo 8,20 €
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Riferimento: VILIMAIRO20

Marca: Maixei

Rossese di Dolceacqua DOC - Maixei

Il vino più caro all’azienda, il vino della Festa. Prima DOC ligure nel 1972, il vino rosso simbolo di tutta la Regione. Prodotto da uve Rossese in purezza raccolte nelle zone di Nervia e Verbone da viti allevate con il tradizionale sistema dell’alberello. L’intero processo di vinificazione, inclusa la fermentazione malolattica, viene svolto in serbatoi...

Prezzo 15,20 €
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