Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici 100 ml - Delfino Battista

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PG012

Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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"Vigna del Ciliegio" Dogliani Superiore DOCG - Boschis

VIPIBOSDOS17

Il Dogliani Superiore “Vigna del Ciliegio” è prodotto da uve Dolcetto in purezza raccolte nell’omonima vigna situata nel comune di Dogliani, frazione Pianezzo.  Questo rosso affina durante il primo anno in botte grande di legno da 15 ettolitri e poi per altri dieci mesi in acciaio.

Di colore rosso rubino carico tendente al violaceo il Vigna del Ciliegio ha delle suadenti note di frutta rossa ben matura, prugna, marasca e mora, con sentori minerali. E’ un vino intenso, strutturato dal tipico retrogusto mandorlato da accostare a brasati, arrosti, ma anche formaggi.

17,62 €
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Descrizione

La storia dell’azienda agricola Boschis Francesco inizia nel 1919 con il trasferimento Telesforo Boschis da Barolo in quel di Dogliani, per la precisione a Pianezzo, insieme al figlio Francesco. Qui si occupano della produzione e vendita di uve, fino al momento della prima vinificazione di uve Dolcetto nel 1968, oggi conosciuto come Dogliani “Vigne Pianezzo”. Negli anni successivi si dedicano alla valorizzazione delle uve locali, in particolar modo il dolcetto, di cui iniziano a vinificare alcuni vigneti separatamente: Vigna dei Prey, Sorì San Martino e Vigna del Ciliegio, coltivano e vinificano anche Barbera, freisa, grignolino e una piccola vigna di Sauvignon blanc. Oggi l’azienda si estende per 20 ettari ma soltanto 10 sono destinati alla viticoltura, la parte restante da noccioleti, campi e prati. Tutto nel rispetto dell’Agricoltura Ecocompatibile evitando l’uso di antiparassitari sistemici, diserbanti, concimi chimici e plastiche ma utilizzando il concime naturale proveniente da una piccola stalla di bovini piemontesi. La vinificazione è quella della tradizione e senza filtrazione, avviene perlopiù in acciaio.

Dettagli del prodotto
VIPIBOSDOS17
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Boschis Francesco S.s.a.
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2015
Gradazione Alcolica
13.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Secondi di Carne Rossa
Vitigni
Dolcetto 100%
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Riferimento: VIPIBOSFR19

Marca: Boschis

"Bosco delle Cicale" Freisa Langhe DOC - Boschis

Da vigne ad almeno 500 m/slm nasce il Freisa “Bosco delle cicale”, vino rosso rubino dal fresco profumo di viola e fragola, asciutto, vigoroso e con un fondo amarognolo. Ottenuto dall’omonimo vitigno con vendemmia manuale ed attenta selezione delle uve riposa in acciaio per almeno otto mesi. A tavola accompagna carni grasse, salumi, formaggi e frutta secca.

Prezzo 12,01 €
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Riferimento: VIPIBOSDO19

Marca: Boschis

"Vigne in Pianezzo" Dogliani DOCG - Boschis

Vino conviviale ma che non manca di sorprenderci con il suo buon corpo e complessità, al bicchiere è rosso rubino, vinoso con rimandi di frutta rossa su uno sfondo speziato, di tabacco ed un finale leggermente ammandorlato. Ottenuto esclusivamente da uve Dolcetto. L’antipasto piemontese è il compagno perfetto per questo vino. 

Prezzo 12,01 €
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Riferimento: VIPIBOSDOP17

Marca: Boschis

"Vigna dei Prey" Dogliani Superiore DOCG - Boschis

Ottenuto da uve 100% dolcetto, il Vigna dei Prey si presenta rosso rubino carico, dal profumo intenso di mora e mirtillo con note di spezie scure. Leggermente tannico, morbido e con una gradevole acidità. L’affinamento inizia in acciaio seguito da sei mesi in botte grande ed un anno in bottiglia. Un vino che si sposa a meraviglia con carni rosse elaborate...

Prezzo 15,20 €
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Riferimento: IFRF15

Marca: Tenuta I Fauri

“Rosso dei Fauri” Montepulciano d’Abruzzo DOC - Tenuta I Fauri

Il "Rosso dei Fauri" viene prodotto solo nelle migliori annate con uve 100% Montepulciano provenienti dal comune di Bucchianico. La macerazione si effettua per 10/12 giorni in cemento. La fermentazione malolattica è svolta totalmente. Affina 18 mesi in tonneaux. Ha colore rosso rubino con riflessi granata. Complesso e intenso, ha sapore fruttato e...

Prezzo 20,25 €
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Riferimento: MUCEB17

Marca: Musto Carmelitano

“Etichetta Bianca” Aglianico del Vulture Bio DOC - Musto Carmelitano

Da un’attenta selezione di grappoli con la quale si ottiene un vino senza aggiunta di solfiti. Questo bottiglia viene prodotta solo nelle migliori annate in piccole quantità. Dopo circa 20/30 giorni di macerazione sulle bucce, continua l’affinamento in vasche di cemento per 14 mesi circa prima di essere messo in bottiglia. Colore rubino con profonde...

Prezzo 28,81 €
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Riferimento: VIPICONBB19

Marca: Conterno Diego

“Ferrione” Barbera d’Alba DOC - Conterno Diego

Vino ottenuto da uve selezionate nella zona a Sud-Ovest del Comune di Monforte d’Alba, a circa 500 m s.l.m. sul versante della collina chiamato “Ferrione”. Un vino equilibrato, ricco e generoso, questa Barbera, dopo la fermentazione, riposa per dieci mesi in barrique di secondo passaggio, e si presenta di colore rosso rubino, con caldi profumi fruttati e...

Prezzo 13,77 €
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Riferimento: VITNSALMA19

Marca: Salizzoni

Marzemino Trentino DOC - Salizzoni

Vino ottenuto dal vitigno Marzemino, che rappresenta il vino emblema della Vallagarina. Il Marzemino viene coltivato nei comuni di Nomi, in località "All’Onda", e di Isera, in località "La Vigne". Le diversità nella composizione dei terreni in queste due zone caratteristiche ne esaltano la complessità, la finezza e l’armonia. Dopo la vinificazione in...

Prezzo 9,92 €
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