Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Marca: Delfino

Colatura di Alici 100 ml - Delfino

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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"Vigna del Ciliegio" Dogliani Superiore DOCG 750 ml - Boschis

VIPIBOSDOS17

Il Dogliani Superiore “Vigna del Ciliegio” è prodotto da uve Dolcetto in purezza raccolte nell’omonima vigna situata nel comune di Dogliani, frazione Pianezzo.  Questo rosso affina durante il primo anno in botte grande di legno da 15 ettolitri e poi per altri dieci mesi in acciaio.

Di colore rosso rubino carico tendente al violaceo il Vigna del Ciliegio ha delle suadenti note di frutta rossa ben matura, prugna, marasca e mora, con sentori minerali. E’ un vino intenso, strutturato dal tipico retrogusto mandorlato da accostare a brasati, arrosti, ma anche formaggi.

17,62 €
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Descrizione

La storia dell’azienda agricola Boschis Francesco inizia nel 1919 con il trasferimento Telesforo Boschis da Barolo in quel di Dogliani, per la precisione a Pianezzo, insieme al figlio Francesco. Qui si occupano della produzione e vendita di uve, fino al momento della prima vinificazione di uve Dolcetto nel 1968, oggi conosciuto come Dogliani “Vigne Pianezzo”. Negli anni successivi si dedicano alla valorizzazione delle uve locali, in particolar modo il dolcetto, di cui iniziano a vinificare alcuni vigneti separatamente: Vigna dei Prey, Sorì San Martino e Vigna del Ciliegio, coltivano e vinificano anche Barbera, freisa, grignolino e una piccola vigna di Sauvignon blanc. Oggi l’azienda si estende per 20 ettari ma soltanto 10 sono destinati alla viticoltura, la parte restante da noccioleti, campi e prati. Tutto nel rispetto dell’Agricoltura Ecocompatibile evitando l’uso di antiparassitari sistemici, diserbanti, concimi chimici e plastiche ma utilizzando il concime naturale proveniente da una piccola stalla di bovini piemontesi. La vinificazione è quella della tradizione e senza filtrazione, avviene perlopiù in acciaio.

Dettagli del prodotto
VIPIBOSDOS17
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Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Boschis Francesco S.s.a.
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2015
Gradazione Alcolica
13.5%
Abbinamenti
Secondi di Carne Rossa
Temperatura di Servizio
16 - 18°
Vitigni
Dolcetto 100%
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Marca: Boschis

"Bosco delle Cicale" Freisa Langhe DOC 750 ml - Boschis

Da vigne ad almeno 500 m/slm nasce il Freisa “Bosco delle cicale”, vino rosso rubino dal fresco profumo di viola e fragola, asciutto, vigoroso e con un fondo amarognolo. Ottenuto dall’omonimo vitigno con vendemmia manuale ed attenta selezione delle uve riposa in acciaio per almeno otto mesi. A tavola accompagna carni grasse, salumi, formaggi e frutta secca.

Prezzo 12,01 €
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Riferimento: VIPIBOSDO19

Marca: Boschis

"Vigne in Pianezzo" Dogliani DOCG 750 ml - Boschis

Vino conviviale ma che non manca di sorprenderci con il suo buon corpo e complessità, al bicchiere è rosso rubino, vinoso con rimandi di frutta rossa su uno sfondo speziato, di tabacco ed un finale leggermente ammandorlato. Ottenuto esclusivamente da uve Dolcetto. L’antipasto piemontese è il compagno perfetto per questo vino. 

Prezzo 12,01 €
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Riferimento: VIPIBOSDOP17

Marca: Boschis

"Vigna dei Prey" Dogliani Superiore DOCG 750 ml - Boschis

Ottenuto da uve 100% dolcetto, il Vigna dei Prey si presenta rosso rubino carico, dal profumo intenso di mora e mirtillo con note di spezie scure. Leggermente tannico, morbido e con una gradevole acidità. L’affinamento inizia in acciaio seguito da sei mesi in botte grande ed un anno in bottiglia. Un vino che si sposa a meraviglia con carni rosse elaborate...

Prezzo 15,20 €
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Marca: Castello di Uviglie

“Le Cave” Barbera Superiore del Monferrato DOCG 1,5 l cassa legno - Castello di Uviglie

Da uve Barbera in purezza provenienti dall’appezzamento “Bricco del Conte”, nel cuore del Monferrato, raccolte a mano. L’uva viene sottoposta a diraspatura, fermentazione a temperatura controllata di 26 - 28°C, 10-15 giorni a contatto con le bucce, estrazione dei componenti nobili con metodo Delestage, svinatura a fermentazione alcolica terminata....

Prezzo 40,80 €
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Riferimento: VILAMOTSY15

Marca: Mottura Sergio

"Syracide" Lazio Bio IGT 750 ml - Mottura Sergio

Il "Syracide" Lazio IGT è un vino rosso fermo ricavato da uve Syrah coltivate nel viterbese. La vendemmia è eseguita manualmente in piccole cassette. La fase di vinificazione viene eseguita in contenitori di acciaio inox, con un periodo di macerazione di circa venti giorni, nei quali quotidianamente avviene almeno un rimontaggio e délestage per un miglior...

Prezzo 26,35 €
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Riferimento: VILOBALGRR04

Marca: Balgera

“Grumello” Valtellina Superiore DOCG Riserva 750 ml - Balgera

Il "Grumello" Riserva è prodotto da uve Nebbiolo in purezza provenienti da vigneti dei comuni di Sondrio e Montagna, parte della sottozona "Grumello". L’uva selezionata è sottoposta a pigiatura a cui segue fermentazione spontanea. La maturazione avviene in botte di rovere per 2 anni e botti piccole per altri 2 anni. Dopo una sosta in bottiglia di almeno 1...

Prezzo 40,00 €
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Riferimento: VITNSALME18

Marca: Salizzoni

“Laurentius” Merlot Trentino DOC 750 ml - Salizzoni

"Laurentius", rosso importante che ispira il suo nome a San Lorenzo, patrono di Calliano. Nasce dalle migliori uve di Merlot coltivate nel comune di Nomi in località "Carestel", nella zona molto vocata per la produzione di questo vitigno. La bassa resa in vigneto per avere una materia prima che raggiunge buona gradazione zuccherina e concentrazione in...

Prezzo 16,40 €
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