Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici 100 ml - Delfino Battista

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PG012

Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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"Vigna dei Prey" Dogliani Superiore DOCG - Boschis

VIPIBOSDOP17

Ottenuto da uve 100% dolcetto, il Vigna dei Prey si presenta rosso rubino carico, dal profumo intenso di mora e mirtillo con note di spezie scure. Leggermente tannico, morbido e con una gradevole acidità. L’affinamento inizia in acciaio seguito da sei mesi in botte grande ed un anno in bottiglia. Un vino che si sposa a meraviglia con carni rosse elaborate e selvaggina

15,20 €
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Descrizione

La storia dell’azienda agricola Boschis Francesco inizia nel 1919 con il trasferimento Telesforo Boschis da Barolo in quel di Dogliani, per la precisione a Pianezzo, insieme al figlio Francesco. Qui si occupano della produzione e vendita di uve, fino al momento della prima vinificazione di uve Dolcetto nel 1968, oggi conosciuto come Dogliani “Vigne Pianezzo”. Negli anni successivi si dedicano alla valorizzazione delle uve locali, in particolar modo il dolcetto, di cui iniziano a vinificare alcuni vigneti separatamente: Vigna dei Prey, Sorì San Martino e Vigna del Ciliegio, coltivano e vinificano anche Barbera, freisa, grignolino e una piccola vigna di Sauvignon blanc. Oggi l’azienda si estende per 20 ettari ma soltanto 10 sono destinati alla viticoltura, la parte restante da noccioleti, campi e prati. Tutto nel rispetto dell’Agricoltura Ecocompatibile evitando l’uso di antiparassitari sistemici, diserbanti, concimi chimici e plastiche ma utilizzando il concime naturale proveniente da una piccola stalla di bovini piemontesi. La vinificazione è quella della tradizione e senza filtrazione, avviene perlopiù in acciaio.

Dettagli del prodotto
VIPIBOSDOP17
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Boschis Francesco S.s.a.
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2016
Gradazione Alcolica
13.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Secondi di Carne Rossa
Vitigni
Dolcetto 100%
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Riferimento: VIPIBOSFR19

Marca: Boschis

"Bosco delle Cicale" Freisa Langhe DOC - Boschis

Da vigne ad almeno 500 m/slm nasce il Freisa “Bosco delle cicale”, vino rosso rubino dal fresco profumo di viola e fragola, asciutto, vigoroso e con un fondo amarognolo. Ottenuto dall’omonimo vitigno con vendemmia manuale ed attenta selezione delle uve riposa in acciaio per almeno otto mesi. A tavola accompagna carni grasse, salumi, formaggi e frutta secca.

Prezzo 12,01 €
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Riferimento: VIPIBOSDO19

Marca: Boschis

"Vigne in Pianezzo" Dogliani DOCG - Boschis

Vino conviviale ma che non manca di sorprenderci con il suo buon corpo e complessità, al bicchiere è rosso rubino, vinoso con rimandi di frutta rossa su uno sfondo speziato, di tabacco ed un finale leggermente ammandorlato. Ottenuto esclusivamente da uve Dolcetto. L’antipasto piemontese è il compagno perfetto per questo vino. 

Prezzo 12,01 €
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Riferimento: VIPIBOSDOM18

Marca: Boschis

"Vigna Sorì San Martino" Dogliani Superiore DOCG - Boschis

L’esposizione a sud-est e il terreno calcareo donano a questo Dogliani superiore un carattere unico ed originale. Dal calice rosso porpora si diffondono sentori di frutta nera in confettura e scorze d’agrume seguiti da una scia floreale e speziata; un vino di corpo, fresco e tannico. Si abbina perfettamente a piatti di terra con la carne come protagonista

Prezzo 15,20 €
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Marca: Castello di Uviglie

“Le Cave” Barbera Superiore del Monferrato DOCG 3 l cassa legno 2015 - Castello di Uviglie

Da uve Barbera in purezza provenienti dall’appezzamento “Bricco del Conte”, nel cuore del Monferrato, raccolte a mano. L’uva viene sottoposta a diraspatura, fermentazione a temperatura controllata di 26 - 28°C, 10-15 giorni a contatto con le bucce, estrazione dei componenti nobili con metodo Delestage, svinatura a fermentazione alcolica terminata....

Prezzo 58,11 €
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Riferimento: VIPIBOSBBS18

Marca: Boschis

"Vigna la Masseria" Barbera d'Alba Superiore DOC - Boschis

Prodotto da uve Barbera in purezza raccolte nell’omonima vigna situata nel comune di Roddino d'Alba, Località Masserie. Questo elegante rosso affina affina a partire dal Novembre successivo alla vendemmia per un anno in tonneaux da 500 litri, nuove per il 20%. In seguito viene poi affinata per dieci mesi in acciaio ed uno in bottiglia. All’esame visivo si...

Prezzo 17,62 €
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Riferimento: VIAAGRISC18

Marca: Griesbauerhof

“Isarcus” Mitterberg IGT - Griesbauerhof

L’Isarcus è un rosso di buon corpo prodotto in buona parte da uve Schiava con un piccolo taglio di uva Lagrein. È un vino rosso secco dal colore rosso rubino intenso, caratterizzato da un ricco bouquet di aromi di prugna, violetta e pepe nero. Al palato si presenta fruttato e aromatico, con un corpo medio e una spiccata struttura tannica. Una bottiglia da...

Prezzo 18,73 €
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Marca: Fedrizzi Cipriano

Lagrein Trentino DOC - Fedrizzi

Il vitigno Lagrein trova nei terreni del Campo Rotaliano le condizioni ottimali di produzione per un vino ricco di personalità. La vinificazione in rosso con la prolungata fermentazione in presenza della vinaccia conferisce al vino il colore rosso rubino intenso, un profumo delicato con sfumature di frutta, gusto robusto e corposo. Dopo una maturazione...

Prezzo 14,43 €
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