• Spedizioni e Resi

  • Modalità di pagamento

  • Partner

    Partner

"Malin" Roero DOCG 2019 - Baracco de Baracho

VIPIBABRO19

Il Roero DOCG “Malin”, di Baracco de Baracho, nasce da vigneti situati a Vezza d’Alba, matura tre mesi in acciaio e diciotto in barriques, poi affina quattro mesi in vetro prima di essere proposto al consumatore. Il legno cede spezia e un leggerissimo passaggio d'ossigeno. Il vino ne esce rafforzato, stabile, complesso e vigoroso. Nel calice si presenta con un vivace rosso rubino. L'olfatto ha una buona complessità, fiori scuri, geranio, viola, frutti rossi, anche una nota speziata, segno che ha fatto legno. Il sapore è interessante, ha una buona sapidità e struttura, è persistente. Sta bene con tutto ciò che ha una buona struttura, formaggi saporiti, selvaggina, arrosti, carni rosse.

13,11 €
Spedito in 48/72h
Quantità
Prodotto in pronta consegna

Descrizione

Antica cantina piemontese , sita nel cuore del Roero, nata nel 1871 ad opera del bisnonno degli attuali proprietari, Giovanni Baracco. La dinastia dei Baracco, a Castellinaldo, è presente dal 1400, in base ai riferimenti storici rintracciati nei primi registri del castello. Allora Baracco corrispondeva a “Baracho”, termine che erroneamente può apparire spagnolo; in effetti l’origine della famiglia è tedesca, una famiglia di guerrieri sopraggiunti sui colli del Roero a seguito di chissà quale orda barbarica. Ancora oggi continua la tradizione ad opera dei due titolari: Gabriella e Giuseppe. Essi fanno del miglioramento della qualità l’obiettivo costante del loro lavoro. I vini dell’azienda Baracco hanno uno stile preciso e riconoscibile: vini tipici, in grado di presentarsi sul mercato nazionale ed internazionale per sostenere in stoffa ed eleganza il confronto con altri grandi vini.

Dettaglio Prodotto
VIPIBABRO19
150 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Baracco 1871 Di Baracco Giuseppe e C. s.n.c
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2019
Vitigni
Nebbiolo 100%
Gradazione Alcolica
13.5%
Temperatura di Servizio
16/18 °C
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Selvaggina
Denominazione
DOCG
4 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: VIAOLAVFUM14

Marchio: La Vrille

Fumin DOC 2014 Magnum Astucciato - La Vrille

Da uve Fumin in purezza raccolte nei vigneti allevati a guyot e siti nel comune di Verrayes a 700 m slm. Un autoctono valdostano che viene prodotto con un affinamento in legno grande per 12 mesi, poi in bottiglia per 24 mesi. Si presenta di colore rosso porpora tendente al rubino con riflessi violacei, estremamente fine nei profumi con note speziate e...

Prezzo 49,18 €
Più
Prodotto in pronta consegna

Riferimento: VILISANRO20

Marchio: Sancio

Rossese Riviera Ligure di Ponente DOC - Sancio

Un rosso fresco ed estremamente piacevole realizzato con uve  Rossese in purezza, raccolte nelle zone di Finale Ligure, Vezzi Portio, Spotorno. Tutta la vinificazione viene poi svolta in serbatoi in acciaio inox per mantenere intatte le caratteristiche del vitigno autoctono e del fantastico terroir della riviera ligure. Questo Rossese si presenta di...

Prezzo 15,20 €
Più
Prodotto in pronta consegna

Riferimento: VIPIBOSDOM19

Marchio: Boschis

"Vigna Sorì San Martino" Dogliani Superiore DOCG 2019 - Boschis Francesco

Il Dolcetto di Dogliani Superiore "Sorì San Martino" piace nella sua piacevolezza, che lo rende gioviale compagno della tavola, presenta una complessità ed una ricchezza di profumi tale da conferirgli anche un lato misterioso, mai banale e tutto da scoprire, un sorso alla volta. Da quel rosso porpora emergono una gran quantità di profumi, che giocano su...

Prezzo 14,75 €
Più
Prodotto in pronta consegna

Riferimento: VITNBALPO20

Marchio: Baldessari

"Lusitano" Portoghese Rosso Bio 2020 - Baldessari

Rosso prodotto da uve portoghese in purezza, vitigno autoctono del Trentino conosciuto già dagli antichi romani. Dopo una vendemmia nella prima metà del mese di Settembre, si passa alla vinificazione in rosso, con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni in contenitori di acciaio inox. Il vino poi matura nei serbatoi di acciaio fino alla tarda...

Prezzo 12,30 €
Più
Prodotto in pronta consegna