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Valle d'Aosta DOC Syrah 2015 - La Source
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Vino Rosso Valle d'Aosta DOC Syrah 2015 - La Source

VIAOSOUSY15

La Syrah La Source è l’espressione del fortunato connubio tra un celebre vitigno francese originario della Vallée du Rhone e un terroir d’elezione. Il vino Syrah La Source è una versione che mette in risalto il volto fruttato del famoso vitigno della Valle del Rodano. È una bottiglia da degustare in abbinamento con della carne alla griglia, con arrosti e piccola selvaggina allo spiedo. 

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Quantità
Prodotto Disponibile

Descrizione

La SOURCE nasce nel 2003, per volontà di alcuni giovani agricoltori e discendenti di famiglie valdostane dedite all’agricoltura da generazioni. Attualmente l’azienda è di proprietà della famiglia Celi-Cuc e Stefano Celi ne è l’anima. L’azienda ha un’estensione di circa 6,5 ettari investiti a vigneto specializzato DOC. La cura dei vigneti è seguita direttamente dal titolare che sceglie le migliori tecniche agronomiche al fine di poter avere dei vigneti che esprimano al meglio le proprie potenzialità. Nella scelta dei vitigni, oltre ad alcuni vitigni internazionali (Syrah, Gamay, Müller Thurgau, Shiraz e Arvine), si è dato ampio spazio a vitigni autoctoni con prevalenza di Petit Rouge, ma anche Premetta, Vien de Nus, Fumin e Cornalin. La vinificazione avviene nella moderna cantina sita in località Bussan Dessous di Saint-Pierre, alle spalle di uno dei più belli e famosi castelli della Valle

Dettaglio Prodotto
VIAOSOUSY15

Scheda Tecnica

Produttore
La Source sas di Celi Stefano e C. Soc. Agr.
Prodotto in
Italia
Regione
Valle d'Aosta
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2015
Vitigni
Syrah 100%
Gradazione Alcolica
13.5%
Temperatura di Servizio
14/16 °C
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Primi di Terra
Denominazione
DOC