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"Zinzula" Salento Rosato IGT - Masseria Altemura

ZONIN006

Un rosato dal colore vivace con lievissimi riflessi ramati che si presenta con un bouquet ampio, dai sofisticati sentori floreali di rosa canina, accompagnati da piacevoli note di amarena e da una speziatura che ricorda il pepe rosa e lo zenzero con un leggero tocco di curcuma.

Al palato ha grande equilibrio e intensa freschezza in un corpo snello, sostenuto da una bella acidità e teso da una vibrante vena sapida. Il sorso scorre piacevole, regalando un frutto croccante, e chiude su un finale di grande mineralità, che stuzzica il palato.

13,11 €
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Quantità
Prodotto in pronta consegna

Descrizione

Masseria Altemura è situata nell’Agro del territorio di Torre Santa Susanna e di Oria, nel cuore della penisola salentina, una terra dal carattere mediterraneo, dove luce, vento e mare si fondono in una irripetibile alchimia.
Dopo l’acquisizione da parte della famiglia Zonin gli ettari della tenuta passano a 270 di cui 130 a vigneto, e 40 a oliveto. L’intervento architettonico sugli antichi edifici ha rispettato l’impianto originario. Nulla è stato lasciato al caso, a partire dall’utilizzo della materia prima che rispecchia quella impiegata per la realizzazione dei nuovi manufatti. Sui terreni dove un tempo crescevano antichi vigneti ad alberello curati e assistiti da una sapiente tradizione sono stati messi a dimora i nuovi filari delle migliori varietà autoctone realizzati a partire dall’anno 2000, secondo una filosofia pienamente ecosostenibile. Le vigne sorgono nel cuore della penisola salentina, equidistanti dai Mari Ionio e Adriatico, e beneficiano delle correnti ventose dell’uno e della salinità dell’altro. Ne deriva una terra estremamente luminosa, quasi accecante a guardarla, in tutti i sensi, visto che nei periodi più assolati la pietra bianca che affiora in superficie tra un filare e l’altro fa da specchio ai raggi del sole.

Dettaglio Prodotto
ZONIN006
2019-04-23

Scheda tecnica

Produttore
Masseria Altemura Sarl
Prodotto in
Italia
Regione
Puglia
Formato Bottiglia
750 ml
Vitigni
Negramaro 100%
Gradazione Alcolica
12.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Pizza
Denominazione
IGT
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