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“Terra Libertà” Rosato 750 ml - Vigneti Massa

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Una bottiglia che rappresenta un inno alla libertà nel mondo enologico, di usare tappo a vite, di utilizzare insieme uve bianche e rosse , di usare una bottiglia scura con un rosato. “Terra Libertà” è l’ultimo figlio di Walter Massa che lo realizza con un blend di uve Barbera, Cortese e Freisa. Di colore rosa salmone intenso, al naso, il bouquet ci regala fiori di rosa, lampone, fragolina di bosco, accenni di buccia d’agrume. Non mancano ricordi di erba appena sfalciata. Al palato è fresco e sapido, con un accenno di tannino che risulta estremamente piacevole. Il compagno perfetto del pesce di lago o di un ricco tagliere di salumi.

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Descrizione

Walter, dal 1987 ha ripreso a vinificare in purezza il Timorasso, creando oltre che una rivoluzione colturale pure una vera rivoluzione culturale: autoctono era parola inesistente nell’italica parlata, oggi questa parola va oltre il mondo enologico, e altri vitigni sconosciuti, ma autoctoni di tutta Italia, sono risorti e si stanno valorizzando. Seguendo i dettami della natura e la biologia del vino, Walter ha naturalmente messo a  punto un rigoroso disciplinare di produzione adottato dal consorzio di tutela, dopo l’avallo del  ministero competente. Oggi le Derthona Hills sono nel gotha dell’enologia italiana, e in maniera sistematica Derthona si sta inserendo sulle carte vino dei ristoranti di tutto il mondo.

I vini che vi proponiamo sono il fine di un progetto che, senza prevaricazioni, da la giusta importanza al vigneto e al vignaiolo, alla cantina e all'artigiano di cantina, al territorio e al suo microcosmo, all’innovazione ma non alle mode, alla giusta considerazione di tutto il circuito distributivo, il tutto nel rispetto del consumatore.

I vitigni coltivati sono: Barbera, Croatina e Fresia a bacca nera;  Timorasso a bacca bianca  e Moscato bianco a bacca aromatica bianca. Limitatamente a una particella di Cerreta, sono presenti 2.000 viti di Nebbiolo costituenti  con i territoriali Barbera, Croatina  e Fresia la piattaforma  ampelografica del vino Cerreta.

Dettagli del prodotto
VIPIMASLI19
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Scheda tecnica

Produttore
Vigneti Massa
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2018
Abbinamenti
Pesce di lago, tagliere di salumi
Temperatura di Servizio
10 - 12°
Vitigni
Barbera, Cortese, Freisa
Recensioni

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