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Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

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Descrizione

In particolare, questa pasta è prodotta con il farro Dicoccum biologico umbro. Il Farro è un cereale antico, fu l'elemento essenziale nella dieta delle popolazioni arcaiche. Era coltivato sin dai tempi degli egizi, etruschi e successivamente dai celti. Nella penisola italica il farro cominciò a circolare intorno al VII sec. a.C. e fu certamente il primo cereale coltivato nella Tuscia e nel Lazio, diventando il cibo preferito di Etruschi e Romani, per i quali era un alimento alla base delle loro abitudini culinarie. 

Dettagli del prodotto
PF011056
200 Articoli
2019-04-23

Scheda tecnica

Produttore
Pastificio Felicetti spa
Prodotto in
Italia
Regione
Trentino-Alto Adige
Allergeni
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
Tipo di Farina
Farro
Tempo di Cottura
10 minuti
Tipologia
Pasta integrale
Ingredienti

Sfarinato biologico semintegrale di farro (Triticum-Dicoccum), acqua.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 1491 Kcal
Energia (Kj) 352
Grassi 2 g
   Saturi 0,3 g
Carboidrati 69 g
   Zuccheri 2 g
Fibre 5 g
Proteine 12 g
Sale 0,005 g


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