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Linguine, Monograno KAMUT KHORASAN 500 g | Pastificio Felicetti
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Linguine, Monograno KAMUT KHORASAN 500 g | Pastificio Felicetti

PF001521

Le Linguine Monograno KAMUT KHORASAN di Pastificio Felicetti, confezionate in sacchetti da 500 g, rappresentano l'apice della pasta artigianale, creata con uno dei cereali più antichi e nobili: il grano KAMUT KHORASAN. Questo grano antico, apprezzato per il suo profilo nutrizionale ricco e il sapore unico, leggermente dolce con note di nocciola, conferisce alle linguine una qualità e un gusto ineguagliabili. La loro forma sottile e piatta è ideale per piatti leggeri e delicati, permettendo ai condimenti di integrarsi perfettamente con la pasta. Pastificio Felicetti, con la sua dedizione alla qualità artigianale, garantisce che ogni piatto di linguine sia una vera celebrazione del gusto, offrendo un'esperienza culinaria che eleva il semplice atto di mangiare a un momento di pura gioia.

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Descrizione

In particolare, questa pasta è prodotta con il Grano duro   di varietà Khorasan, antenato dei grani moderni nasce in medio-oriente nella mezza luna fertile alcune migliaia di anni fa. Il termine kamut è l’antica parola egizia equivalente a "grano. Dagli anni ’90 viene coltivato biologicamente negli Stati Uniti e in Canada.

Il suo sapore è davvero delizioso, si discosta però dal grano classico a cui siamo abituati. Contiene glutine, come tutti i cereali, per cui non sposa le esigenze delle persone con intolleranze. Questo grano ha ottime proprietà nutrizionali. Infatti contiene magnesio, selenio, zinco ed è ricco di vitamina E. Tali elementi aiutano il nostro organismo a combattere la stanchezza cronica, l’abbassamento delle difese immunitarie e a contrastare l’invecchiamento cellulare. Inoltre si caratterizza per le proprietà antiossidanti e la capacità di tener sotto controllo i livelli di glicemia. Questo, rende il grano Khorasan un ottimo alleato dei diabetici!

Dettaglio Prodotto
PF001521

Scheda Tecnica

Produttore
Pastificio Felicetti spa
Prodotto in
Italia
Regione
Trentino-Alto Adige
Peso Netto
500 g
Allergeni
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
Tipologia
Semola di grano duro
Ingredienti

Semola biologica di grano Khorasan Kamut®, acqua.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 349 Kcal
Energia (Kj) 1479
Grassi 1,2 g
   Saturi 0,2 g
Carboidrati 69 g
   Zuccheri 2,5 g
Fibre 3 g
Proteine 14 g
Sale 0,005 g