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Linguine, Monograno IL CAPPELLI 500 g | Pastificio Felicetti
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Linguine, Monograno IL CAPPELLI 500 g | Pastificio Felicetti

PF031528

Le Linguine Monograno IL CAPPELLI da 500 g, una creazione di Pastificio Felicetti, incarnano l'essenza della pasta artigianale italiana. Queste linguine eccezionali sono realizzate con grano 100% italiano, coltivato con cura per preservare la tradizione e la qualità. La forma allungata e sottile delle linguine cattura la ricchezza dei condimenti, offrendo un'esperienza culinaria straordinaria. Delizia il tuo palato con l'autenticità e la bontà delle Linguine Monograno IL CAPPELLI.

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Descrizione

In particolare, questa pasta è prodotta con la varietà di grano Cappelli, Il grano duro "Senatore Cappelli" è una varietà antica di grano, la cui storia ha inizio nei primi anni del ‘ 900. Il promotore fu Il marchese Raffaele Cappelli che si impegnò nella riforma agraria nell’Italia meridionale e mise a disposizione per la ricerca i suoi campi al genetista Nazareno Strampelli, il quale riuscì a selezionare tale varietà di cereale. Questo tipo di grano si caratterizza per le sue proprietà nutritive è ricco di proteine altamente digeribili, ha qualità antiossidanti, inoltre non dà sensibilità al glutine evitando così l’assuefazione che potrebbe portare alla celiachia.

Dettaglio Prodotto
PF031528

Scheda Tecnica

Produttore
Pastificio Felicetti spa
Prodotto in
Italia
Regione
Trentino-Alto Adige
Peso Netto
500 g
Allergeni
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
Tipologia
Semola di grano duro
Tempo Cottura:
9 - 11 minuti
Ingredienti

Semola biologica di grano duro Cappelli, acqua.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 354 Kcal
Energia (Kj) 1502
Grassi 1.3 g
   Saturi 0.3 g
Carboidrati 72 g
   Zuccheri 2.8 g
Fibre 3.2 g
Proteine 12.5 g
Sale 0.003 g