Spedizione gratuita a partire da 69€
- Il tuo Carrello è vuoto
- Spedizione
- Totale 0,00 €
-
Spedizioni e Resi
-
Enosearcher motore di ricerca vini
-
Partner
Linguine, Monograno IL CAPPELLI 500 g | Pastificio Felicetti
PF031528
Le Linguine Monograno Il Cappelli sono un formato di pasta lunga, simile agli spaghetti ma piatta e larga. Realizzate con grano duro coltivato in esclusiva per il Pastificio Felicetti nella pianura del Tavoliere delle Puglie, garantiscono un'esperienza di gusto e texture unica. La lavorazione con bronzo rende la superficie porosa, perfetta per trattenere i condimenti e valorizzare i sapori. La confezione da 500 g è ideale per 4 porzioni.
Descrizione
In particolare, questa pasta è prodotta con la varietà di grano Cappelli, Il grano duro "Senatore Cappelli" è una varietà antica di grano, la cui storia ha inizio nei primi anni del ‘ 900. Il promotore fu Il marchese Raffaele Cappelli che si impegnò nella riforma agraria nell’Italia meridionale e mise a disposizione per la ricerca i suoi campi al genetista Nazareno Strampelli, il quale riuscì a selezionare tale varietà di cereale. Questo tipo di grano si caratterizza per le sue proprietà nutritive è ricco di proteine altamente digeribili, ha qualità antiossidanti, inoltre non dà sensibilità al glutine evitando così l’assuefazione che potrebbe portare alla celiachia.
Dettaglio Prodotto
PF031528
Scheda Tecnica
- Produttore
- Pastificio Felicetti spa
- Prodotto in
- Italia
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Peso Netto
- 500 g
- Allergeni
- Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
- Tipologia
- Semola di grano duro
- Tempo Cottura:
- 9 - 11 minuti
Ingredienti
Semola biologica di grano duro Cappelli, acqua.
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (Kcal) | 354 Kcal |
| Energia (Kj) | 1502 |
| Grassi | 1.3 g |
| Saturi | 0.3 g |
| Carboidrati | 72 g |
| Zuccheri | 2.8 g |
| Fibre | 3.2 g |
| Proteine | 12.5 g |
| Sale | 0.003 g |
Le Linguine Monograno Il Cappelli sono un formato di pasta lunga, simile agli spaghetti ma piatta e larga. Realizzate con grano duro coltivato in esclusiva per il Pastificio Felicetti nella pianura del Tavoliere delle Puglie, garantiscono un'esperienza di gusto e texture unica. La lavorazione con bronzo rende la superficie porosa, perfetta per trattenere i condimenti e valorizzare i sapori. La confezione da 500 g è ideale per 4 porzioni.
