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Il Valentino, Monograno IL CAPPELLI 500 g | Pastificio Felicetti
PF031085
La pasta Il Valentino del Pastificio Felicetti è un'eccellenza della tradizione italiana, realizzata con grano duro 100% italiano coltivato esclusivamente nelle zone selezionate dell'Italia centrale e meridionale. Questa pasta è lavorata con metodi artigianali per conservare il gusto e le proprietà del grano. Il Valentino è una pasta corta, a forma di cuore, perfetta per un piatto romantico o per un'occasione speciale. La sua consistenza è unica, ruvida al punto giusto per trattenere al meglio il sugo. Confezionata in un elegante sacchetto da 500g, questa pasta Monograno IL CAPPELLI è ideale per chi cerca la qualità e il gusto autentico della pasta italiana.
Descrizione
In particolare, questa pasta è prodotta con la varietà di grano Cappelli, Il grano duro "Senatore Cappelli" è una varietà antica di grano, la cui storia ha inizio nei primi anni del ‘ 900. Il promotore fu Il marchese Raffaele Cappelli che si impegnò nella riforma agraria nell’Italia meridionale e mise a disposizione per la ricerca i suoi campi al genetista Nazareno Strampelli, il quale riuscì a selezionare questa varietà di cereale. Questo particolare tipo di grano si caratterizza per le sue proprietà nutritive è ricco di proteine altamente digeribili, ha qualità antiossidanti, inoltre non dà sensibilità al glutine evitando così l’assuefazione che potrebbe portare alla celiachia.
Dettaglio Prodotto
PF031085
Scheda Tecnica
- Produttore
- Pastificio Felicetti spa
- Prodotto in
- Italia
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Peso Netto
- 500 g
- Tipologia
- Semola di grano duro
- Tempo Cottura:
- 13 - 15 minuti
Ingredienti
Semola biologica di grano duro Cappelli, acqua.
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (Kcal) | 354 Kcal |
| Energia (Kj) | 1502 |
| Grassi | 1,3 g |
| Saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 72 g |
| Zuccheri | 2,8 g |
| Fibre | 3,2 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sale | 0,003 g |
La pasta Il Valentino del Pastificio Felicetti è un'eccellenza della tradizione italiana, realizzata con grano duro 100% italiano coltivato esclusivamente nelle zone selezionate dell'Italia centrale e meridionale. Questa pasta è lavorata con metodi artigianali per conservare il gusto e le proprietà del grano. Il Valentino è una pasta corta, a forma di cuore, perfetta per un piatto romantico o per un'occasione speciale. La sua consistenza è unica, ruvida al punto giusto per trattenere al meglio il sugo. Confezionata in un elegante sacchetto da 500g, questa pasta Monograno IL CAPPELLI è ideale per chi cerca la qualità e il gusto autentico della pasta italiana.
