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Spaghetti al Nero di Seppia 500 g x 12 pz - Felicetti

PF008469-12

Gli Spaghetti al Nero di Seppia 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia,  sono una pasta trafilata al bronzo che viene essiccata a bassa temperatura per un lungo periodo, questo le permette di resistere a lunghe cotture. Questo particolarissimo tipo di pasta per il suo sapore delicato ma marino e sapido è ideale con i frutti di mare o in abbinamento proprio con le seppie. Da provare insieme a cozze e pomodori secchi. 

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Descrizione

Le origini di questa specialità risalgono alla tradizione povera dei pescatori di alcune zone costiere del Mediterraneo. Nella versione con il riso si mangia anche in Spagna e Croazia, in Italia il nero di seppia è un ingrediente impiegato fin dai tempi antichi, sia in Sicilia orientale che nella laguna veneziana. I pescatori cercavano un modo per non buttare via nulla della seppia e le massaie idearono delle ricette che oggi sono diventate dei piatti della tradizione.

Dettaglio Prodotto
PF008469-12

Scheda Tecnica

Produttore
Pastificio Felicetti spa
Prodotto in
Italia
Regione
Trentino-Alto Adige
Peso Netto
6000 g
Allergeni
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
Allergeni
Pesce o prodotti a base di pesce
Confezione
Carta
Ingredienti

Semola di grano duro, nero di seppia 4.3%, pesce in polvere, succo di limone.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 352 Kcal
Energia (Kj) 1491
Grassi 1.4 g
   Saturi 0.3 g
Carboidrati 70 g
   Zuccheri 3 g
Fibre 3.5 g
Proteine 13 g
Sale 0.5 g