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Spaghetti Fini, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Pastificio Gentile

PG055

Immergiti nell'esperienza culinaria dell'Italia meridionale con gli "Spaghetti Fini" di Pastificio Gentile. Provenendo dalla rinomata città di Gragnano, queste sottili delizie incarnano la maestria e la tradizione pastaia della regione. Fabbricati con la migliore semola di grano duro e sigillati con l'IGP (Indicazione Geografica Protetta), questi spaghetti sottili promettono qualità e autenticità in ogni boccone. La trafilatura al bronzo dona una superficie leggermente ruvida, perfetta per assorbire salse e condimenti, mentre la lenta essiccazione conserva il sapore ricco del grano. Con una cottura rapida e una texture deliziosamente al dente, gli Spaghetti Fini di Pastificio Gentile sono il compagno ideale per una vasta gamma di piatti, dai sughi veloci ai frutti di mare freschi.

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Descrizione

Gragnano in provincia di Napoli è in assoluto la città della pasta, qui si produce la migliore pasta d'Italia, da generazioni e generazioni si tramanda l'arte della pastificazione artigianale di qualità. Le migliori semole di grano duro accuratamente selezionate, lente essiccazioni secondo il metodo Cirillo, ed una esperienza secolare danno vita a pasta di qualità superlativa, dal gusto unico. La trafila in bronzo è la stessa utilizzata secoli addietro, in modo da garantire la rugosità della pasta. Anche l'essiccazione avviene secondo l'antico metodo tradizionale di Gragnano, il metodo Cirillo che ricostruisce quanto accadeva oltre cento anni fa per le strade del paese campano quando la pasta veniva adagiata su telai di legno ed esposta al sole ed ai venti della costa lasciando lentamente essiccare la pasta.

Dettaglio Prodotto
PG055

Scheda Tecnica

Produttore
Pastificio Gentile srl
Prodotto in
Italia
Regione
Campania
Allergeni
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
Tipologia
Semola di grano duro
Ingredienti

Semola di GRANO duro, Acqua

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 336 Kcal
Energia (Kj) 1460
Grassi 1,5 g
   Saturi 0,5 g
Carboidrati 69 g
   Zuccheri 4 g
Fibre 4 g
Proteine 14 g
Sale 0,01 g