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Pennine Rigate - Pasta di Semola di Grano Duro 500 g - Pastificio Gentile
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Pennine Rigate - Pasta di Semola di Grano Duro 500 g - Pastificio Gentile

PG044

Le "Pennine Rigate" di Pastificio Gentile sono un classico intramontabile della cucina italiana, un formato amato e versatile che conquista tavole in tutto il mondo. Originarie del famoso Pastificio Gentile, queste penne dalla superficie rigata sono l'emblema della tradizione pastaia italiana. Prodotte con esclusiva semola di grano duro di prima qualità, garantiscono una consistenza al dente ideale e un sapore autentico ad ogni assaggio. La caratteristica superficie rigata, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo, è progettata per trattenere ogni tipo di condimento, dall'amatriciana alla carbonara, assicurando che ogni boccone sia ricco e saporito. Le Pennine Rigate di Pastificio Gentile sono l'ingrediente perfetto per portare la vera essenza della cucina italiana nella tua tavola.

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Descrizione

Gragnano in provincia di Napoli è in assoluto la città della pasta, qui si produce la migliore pasta d'Italia, da generazioni e generazioni si tramanda l'arte della pastificazione artigianale di qualità. Le migliori semole di grano duro accuratamente selezionate, lente essiccazioni secondo il metodo Cirillo, ed una esperienza secolare danno vita a pasta di qualità superlativa, dal gusto unico. La trafila in bronzo è la stessa utilizzata secoli addietro, in modo da garantire la rugosità della pasta. Anche l'essiccazione avviene secondo l'antico metodo tradizionale di Gragnano, il metodo Cirillo che ricostruisce quanto accadeva oltre cento anni fa per le strade del paese campano quando la pasta veniva adagiata su telai di legno ed esposta al sole ed ai venti della costa lasciando lentamente essiccare la pasta.

Dettaglio Prodotto
PG044

Scheda Tecnica

Produttore
Pastificio Gentile srl
Prodotto in
Italia
Regione
Campania
Allergeni
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
Tipologia
Semola di grano duro
Ingredienti

Semola di GRANO duro, Acqua.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 336 Kcal
Energia (Kj) 1460
Grassi 1,5 g
   Saturi 0,5 g
Carboidrati 69 g
   Zuccheri 4 g
Fibre 4 g
Proteine 14 g
Sale 0,01 g