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Spaghetti 12 min, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Pastificio Gentile
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Spaghetti 12 min, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Pastificio Gentile

PG030

Gli "Spaghetti 12 min" di Pastificio Gentile rappresentano un viaggio gastronomico attraverso il cuore della tradizione culinaria di Gragnano. Questi spaghetti, dalla cottura ottimale di 12 minuti, sono trafilati al bronzo per una superficie ruvida e ideale per aggrappare ogni tipo di condimento. Realizzati esclusivamente con la migliore semola di grano duro e l'acqua cristallina di Gragnano, questi spaghetti conservano al meglio la tenuta e il sapore autentico della pasta di qualità superiore. Cucina e degusta la vera essenza della pasta Gragnano IGP.

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Descrizione

Gragnano in provincia di Napoli è in assoluto la città della pasta, qui si produce la migliore pasta d'Italia, da generazioni e generazioni si tramanda l'arte della pastificazione artigianale di qualità. Le migliori semole di grano duro accuratamente selezionate, lente essiccazioni secondo il metodo Cirillo, ed una esperienza secolare danno vita a pasta di qualità superlativa, dal gusto unico. La trafila in bronzo è la stessa utilizzata secoli addietro, in modo da garantire la rugosità della pasta. Anche l'essiccazione avviene secondo l'antico metodo tradizionale di Gragnano, il metodo Cirillo che ricostruisce quanto accadeva oltre cento anni fa per le strade del paese campano quando la pasta veniva adagiata su telai di legno ed esposta al sole ed ai venti della costa lasciando lentamente essiccare la pasta.

Dettaglio Prodotto
PG030

Scheda Tecnica

Produttore
Pastificio Gentile srl
Prodotto in
Italia
Regione
Campania
Allergeni
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
Tipologia
Semola di grano duro
Ingredienti

Semola di GRANO duro, Acqua

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 336 Kcal
Energia (Kj) 1460
Grassi 1,5 g
   Saturi 0,5 g
Carboidrati 69 g
   Zuccheri 4 g
Fibre 4 g
Proteine 14 g
Sale 0,01 g