Per chi vuole degustare tutte le varietà di oli aromatici Frantoio Muraglia. Questa couvette, perfetta anche come idea regalo, contiene 4 bottiglie di Aromatici da 200 ml: Limone IGP Rocca Imperiale, Sedano, Peperoncino e Aglio fresco. Ogni essenza è perfetta per condire piatti diversi, ognuna saprà soddisfare i diversi gusti.
Frantoio Muraglia nasce ad Andria, capitale dell’olio pugliese, cinque generazioni fa, ma il patriarca della famiglia di primavere ne conta 450. È un maestoso albero di oliva coratina, cultivar autoctona armata di polifenoli come poche fra le 538 varietà italiane classificate. La nostra storia di frantoiani comincia da questo gigante verde che domina le nostre campagne nell’altopiano della Murgia, una distesa di circa 40 ettari di ulivi. Savino Muraglia senior lo acquistò per farci l’olio, sfidando chi gli diceva che con la terra e le olive non si fa fortuna. Chi avesse davvero ragione, lo dirà il tempo. Certo è che da quell’avo ostinato – una “capatosta” dicono i pugliesi – è nata la storia di un olio che oggi si trova nei corner gourmet di quaranta Paesi. Ma molte cose sono rimaste esattamente come erano in origine. A cominciare dal giuramento di custodire la biodiversità del paesaggio agricolo e le piante di importanza strategica per l’alimentazione, come gli ulivi.
Continuano la raccolta delle olive a mano e la spremitura a freddo nell’antica macina in pietra. A viaggiare in direzione extraverginità italiana senza compromessi. E naturalmente ad essere quello che sono sempre stati: Capatosta.
L'Olio extravergine di oliva Delicato Quattrociocchi è un extra vergine di alta selezione, 100% Italiano, da olive esclusivamente della propria azienda agricola in Alatri della varietà Leccino. Alla vista è di colore giallo dorato intenso con leggere sfumature verdi, limpido. Al naso è ampio ed elegante, con spiccati sentori vegetali di carciofo e...
L'Olio extravergine di oliva Delicato Quattrociocchi è un extra vergine di alta selezione, 100% Italiano, da olive esclusivamente della propria azienda agricola in Alatri della varietà Leccino. Alla vista è di colore giallo dorato intenso con leggere sfumature verdi, limpido. Al naso è ampio ed elegante, con spiccati sentori vegetali di carciofo e...
L'Olio extravergine di oliva Classico Quattrociocchi è un extra vergine di alta selezione, 100% Italiano, da olive esclusivamente della propria azienda agricola in Alatri, miscela di tutte le cultivar. Alla vista è di colore giallo dorato intenso con leggere sfumature verdi, limpido. Al naso è ampio ed elegante, con spiccati sentori vegetali di carciofo e...
L'Olio extravergine di oliva Classico Quattrociocchi è un extra vergine di alta selezione, 100% Italiano, da olive esclusivamente della propria azienda agricola in Alatri, miscela di tutte le cultivar. Alla vista è di colore giallo dorato intenso con leggere sfumature verdi, limpido. Al naso è ampio ed elegante, con spiccati sentori vegetali di carciofo e...
Per chi vuole degustare tutte le varietà di oli aromatici Frantoio Muraglia. Questa couvette, perfetta anche come idea regalo, contiene 4 bottiglie di Aromatici da 200 ml: Limone IGP Rocca Imperiale, Sedano, Peperoncino e Aglio fresco. Ogni essenza è perfetta per condire piatti diversi, ognuna saprà soddisfare i diversi gusti.