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Birra Metodo Artigianale Ego Chiara 500 ml - Collesi
BC1823
Una birra chiara di grande equilibrio ottenuta da Malto Pilsen. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la Birra Artigianale Chiara Collesi conquista da subito con il suo colore oro luminoso e brillante. La ricca schiuma profuma di malto, con ricordi erbacei che incontrano sentori di frutti tropicali e agrumi. Il gusto armonioso e fruttato della Birra Artigianale Chiara Collesi dona al palato un’immediata sensazione di freschezza che chiude su note di sidro.
Descrizione
La birra Collesi è prodotta nella Fabbrica della Birra Tenuta Collesi ad Apecchio, un piccolo borgo medievale della provincia di Pesaro-Urbino. Le birre Collesi, prodotte secondo un'antica e preziosa ricetta dei monaci, sono tutte ad alta fermentazione e non pastorizzate. La rifermentazione naturale in bottiglia mantiene vivi i profumi e gli aromi di ogni singolo ingrediente. Questo rende le birre uniche e dà loro un gusto pieno e un elegante perlage. Giuseppe Collesi porta la birra Collesi in ogni parte del mondo e l'accompagna nella sua crescita continua e costante. La birra Collesi è creata dal mastro birraio Marc Knops con le migliori materie prime: acqua calcarea del Monte Nerone, una delle migliori in Europa per la birra e orzo dei campi di proprietà Collesi. L'orzo è trattato al maltificio regionale marchigiano per una birra a chilometri zero.
Dettaglio Prodotto
BC1823
Scheda Tecnica
- Produttore
- Fabbrica della Birra Tenute Collesi s.r.l.
- Prodotto in
- Italia
- Regione
- Marche
- Formato Bottiglia
- 500 ml
- Temperatura di Servizio
- 6 °C
- Biologico
- No
- Tempo Conservazione
- 30 mesi
- Abbinamenti
- Aperitivi
- Bicchiere Consigliato
- Calice
- IBU ( International Bitterness Unit)
- 12
- EBC (European Brewery Convetion)
- 11
- Grado Plato
- 14.5
- Fermentazione
- Alta, Rifermentata in Bottiglia
Una birra chiara di grande equilibrio ottenuta da Malto Pilsen. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la Birra Artigianale Chiara Collesi conquista da subito con il suo colore oro luminoso e brillante. La ricca schiuma profuma di malto, con ricordi erbacei che incontrano sentori di frutti tropicali e agrumi. Il gusto armonioso e fruttato della Birra Artigianale Chiara Collesi dona al palato un’immediata sensazione di freschezza che chiude su note di sidro.
