Riso Rosso Aromatico Ermes 1 kg - Cascina Oschiena
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Riso Rosso Aromatico Ermes 1 kg - Cascina Oschiena

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Riso Apollo Aromatico 1 kg - Cascina Oschiena: varietà dal chicco allungato, nata in Italia dall’incrocio naturale tra riso Venere e una varietà a granello allungato. Ideale da gustare con filo d’olio extravergine di oliva, ma anche in insalata con verdure crude e cotte, pesce e carne. Tempo di cottura: 35-40 minuti.

Varietà dal chicco allungato è nata in Italia dall’incrocio naturale tra riso Venere e una varietà a granello allungato. Ermes è una varietà di riso dal pericarpo rosso naturale, volutamente creata mediante tecniche naturali. È coltivato esclusivamente in provincia di Vercelli e in Lomellina. Come per i risi neri, gli antociani rossi sono contenuti nella parte esterna del granello sbramato. Anche Ermes è privo di glutine ed è un riso integrale, perciò ricco di fibre, vitamine, sali minerali e proteine. Riso dall’aroma delicato, il rosso Ermes è un alimento sano e nutriente, ideale da gustare con filo d’olio extravergine di oliva, ma anche in insalata con verdure crude e cotte, pesce e carne.

WS-1M4O-QPGC
50 Articoli
2019-04-23

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Momento per degustarlo:
Ideale da gustare con filo d’olio extravergine di oliva, ma anche in insalata con verdure crude e cotte, pesce e carne.
Produttore
Cascina Oschiena
Prodotto in
Italia
Peso Netto
1000 g
Tempo di cottura
35-40 minuti

Riferimenti Specifici

WS-1M4O-QPGC
Prodotto Disponibile
Ingredients

Riso integrale rosso della varietà Ermes.

Nutrition facts / 100 g
Energia (Kcal) 351 Kcal
Energia (Kj) 1487
Grassi 2.8 g
   Saturi 0.2 g
Carboidrati 72.5 g
   Zuccheri 0.3 g
Proteine 7.53 g
Sale 0.03 g


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