Chardonnay Sicilia DOC 750 ml - Feudo Principi di Butera
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Prodotto da uve Chardonnay in purezza questo bianco dai riflessi dorati fatto fermentare in tonneaux da 350 l si propone all’olfatto con un  bouquet ampio, dai sentori di ananas, mango e frutta matura, accompagnati da dolci note di vaniglia. Uno Chardonnay ricco, armonico con un tocco elegante di mandorla tostata e dalla beva estremamente piacevole. Si presta a diversi abbinamenti gastronomici e a varie occasioni: è perfetto come aperitivo in una situazione informale ma si abbina perfettamente anche a primi e secondi di pesce. Un’etichetta da avere sempre in cantina!!!

Principi di Butera si trova in provincia di Caltanissetta, nel cuore della Sicilia e si estende per 320  ettari di cui oltre 170 vitati con nuovi impianti, in un terroir esclusivo, reso tale da un clima caldo e arido, dalla brezza marina che infonde il suo influsso benefico sui vigneti ed infine dalla luce calda e forte, tipica della zona sud dell’isola. La Famiglia Zonin, proprietaria di Principi di Butera dal 1997, è oggi impegnata ad esaltare questa terra unica, ricca di sole e di profumi, producendo vini di classe mondiale che esprimano tutta l’anima e la forza della Sicilia. I vigneti si collocano su rilievi collinari di origine calcarea con altitudine media tra i 250m e i 350m sul livello del mare a poca distanza dal mare. Il vitigno a bacca rossa principale è l'autoctono Nero d'Avola riconosciuto nel mondo come simbolo della nuova primavera enologica siciliana ma si esprimono perfettamente anche varietà a bacca bianca come lo Chardonnay, il Grillo e l'Insolia.

CE-RZ4W-QOPL
5 Articoli
2019-04-23

Scheda tecnica

Annata
2017
Regione
Sicilia
Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Gradazione Alcolica
13
Momento per degustarlo:
Serata Romantica
Abbinamenti
Aperitivi, primi e secondi di mare
Produttore
Castel del Poggio Azienda Vinicola snc di Poggio Ezio & c. Sarl
Temperatura di Servizio
8 -10°
Formato Bottiglia
750 ml

Riferimenti Specifici

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