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Vitigni

Vitigni

Biologico

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Riferimento: CNV0200NDJ

Marca: Callipo

Nduja di Spilinga 200 g - Callipo

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La 'nduja è uno dei prodotti di eccellenza della nostra Calabria, tipica del paese di Spilinga (VV). È preparata con carne di maiale e peperoncino piccante. Per assaporarne il sapore autentico può essere gustata sul pane caldo, sui crostini e sulla pizza.  È deliziosa anche per arricchire i primi piatti, oppure abbinata alle verdure e ai legumi o a...

Prezzo 4,73 €
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Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

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Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino

Colatura di Alici 100 ml - Delfino

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La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PG012

Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

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Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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Dolci

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Riferimento: wine917

Marca: T.E.S.S.A.R.I.

“Tre Colli” Recioto di Soave DOCG 500 ml - T.E.S.S.A.R.I.

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L'uva selezionata viene raccolta ai primi di Ottobre e messa a riposo su appositi graticci in un luogo ben areato e quindi vinificato nei primi mesi dell'anno successivo. Il mosto viene subito raffreddato e fatto fermentare con lieviti selezionati a temperatura controllata in vasche d’acciaio. L’affinamento avviene in bottiglia senza l’utilizzo di botti...

Prezzo 19,02 €
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Riferimento: wine807

Marca: Brigaldara

Recioto della Valpolicella DOCG 375 ml - Brigaldara

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Le uve destinate al Recioto sono provenienti da Pergola veronese di oltre 20 anni d’età. Il loro stato deve essere ottimo, visto il lunghissimo appassimento a cui vengono sottoposte. La fermentazione è inoltre condotta favorendo la popolazione autoctona di lieviti presenti in cantina. L’affinamento in legno segue la tradizione della zona classica e viene...

Prezzo 15,16 €
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Riferimento: wine793

Marca: Albino Armani

Recioto della Valpolicella DOCG 500 ml - Armani

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Dopo la selezione in vigna, le uve vengono poste in plateaux e messe a riposo nel fruttaio dove i grappoli appassiscono lentamente. A febbraio le uve vengono pigiate in pressa soffice. Segue poi una lunga e lenta fermentazione della durata di circa un mese, interrotta tramite raffreddamento una volta raggiunto l’adeguato residuo zuccherino. Il Recioto...

Prezzo 15,41 €
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Riferimento: wine765

Marca: Stachlburg

“Praesepium” Sauvignon vendemmia tardiva Alto Adige DOC - Stachlburg

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Dalla vendemmia tardiva delle uve Sauvignon raccolte nei vigneti del castello di Wolfsthurn di Andriano nella Val d´Adige, l'azienda Stachlburg ottiene il "Praesepium". Con una gradazione di 23 ° babo, stupisce per la sua accentuata acidità e l'intenso profumo. I 25g/l di zuccheri residui gli donano una delicata dolcezza. Un vino ideale non solo con i...

Prezzo 17,62 €
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Riferimento: wine758

Marca: Lieselehof

“Sweet Claire” Passito Riserva BIO 375 ml Astucciato – Lieselehof

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Prima della vendemmia vera e propria, si scelgono e raccolgono con cura i grappoli più maturi e belli. Essi vengono posati in delle cassette e successivamente lasciati seccare all’aria durante l’inverno. L’uva, quindi, perde circa il 75% del suo peso. A febbraio si esegue la pressatura. Con 2.000 chilogrammi di uva si ottengono dunque circa 500 litri di...

Prezzo 77,87 €
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Riferimento: wine757

Marca: Lieselehof

“Sweet Claire” Passito BIO 375 ml astucciato – Lieselehof

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Prima della vendemmia vera e propria, si scelgono e raccolgono con cura i grappoli più maturi e belli. Essi vengono posati in delle cassette e successivamente lasciati seccare all’aria durante l’inverno. L’uva, quindi, perde circa il 75% del suo peso. A febbraio si esegue la pressatura. Con 2.000 chilogrammi di uva si ottengono dunque circa 500 litri di...

Prezzo 37,70 €
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Riferimento: wine731

Marca: Brunnenhof

“Tilda” Moscato Giallo Dolce Alto Adige DOC 500 ml - Brunnenhof

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Questo Moscato Giallo cresce nel comune di Egna a 200 m di altezza in una posizione molto ventilata. Il vento previene la formazione di umidità, che può portare alla formazione di botrite nel vigneto. Le uve vengono vendemmiate per ultime a fine ottobre, delle quali ca. il 15% viene appassito in piccole casse di legno fino a febbraio, dopodiché pressate....

Prezzo 13,03 €
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Riferimento: wine723

Marca: Zeni

Moscato Rosa 375 ml BIO - Zeni

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Il Moscato Rosa è una varietà particolarmente vigorosa, peculiarità che si trasforma in una produzione di circa venti quintali di uva per ettaro. Tale risultato viene ulteriormente ridotto in funzione dell’appassimento dell’uva in pianta. Il vino si presenta di colore rubino intenso con profumo di rosa canina speziata. Al palato si ripropone la rosa...

Prezzo 19,59 €
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Riferimento: wine670

Marca: Salizzoni

“Castel Beseno” Moscato Giallo Superiore 500 ml - Salizzoni

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Il Moscato Giallo è il vino bianco aromatico per eccellenza dell'Alta Vallagarina, coltivato nell'areale attorno alla collina di Castel Beseno. "Castel Beseno" è un'interpretazione enologica del Moscato Giallo, lasciato appassire in parte in vigna e in parte in fruttaio per un mese. Le uve di Moscato Giallo sono coltivate nella media collina dove si erge...

Prezzo 11,31 €
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Riferimento: wine651

Marca: Pravis

"Gold Soliva" Gold Traminer 500 ml - Pravis

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Il Gold Soliva nasce da una vendemmia tardiva di una varietà d’uva, realizzata negli Anni ’50 da Rebo Rigotti, sperimentatore viticolo trentino, grappoli lasciati in pianta senza temere le gelate autunnali. Valutando solo ed esclusivamente l’andamento dell’annata e la concentrazione degli zuccheri nei chicchi esposti al sole. Dopo la pressatura, la...

Prezzo 21,23 €
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Riferimento: wine655

Marca: Pravis

“Arele” Vino Santo Trentino DOC 375 ml - Pravis

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Una chicca, esclusiva, in tutti i sensi. Un vino solare, mediterraneo, ottenuto dopo una lenta fermentazione delle uve, lasciate prima appassire su appositi graticci, chiamati appunto “arele”, e pigiate la settimana di Pasqua. Per questo è un Vino Santo, fine, delicato, con un giallo oro smagliante. Per un bere di lunga, lunga persistenza, incredibilmente...

Prezzo 33,52 €
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Riferimento: wine633

Marca: Poli Vignaioli a Santa Massenza

“Nobles” Vino Santo Bio 1,5 l Cassetta in Legno - Poli

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Prodotto da uve Nosiola in purezza provenienti dai vigneti sovrastanti il lago di S.Massenza, coltivati in agricoltura biologica. Le uve raccolte e selezionate vengono poste su dei graticci posizionati in un apposito appassitoio dove rimangono per più di 5 mesi. Durante questo lungo appassimento si sviluppa sulle uve la muffa nobile “botrhytis cinerea”....

Prezzo 141,80 €
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