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Vitigni
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Biologico
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Formato Bottiglia
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6 150
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Zonin 1821
Un intrigante metodo Martinotti da uve Garganega, vino raro e prezioso che si mostra con un colore paglierino dorato, caldo di sole e vibrante di una effervescenza assai vigorosa e persistente, ricordo di una spuma esuberante dal brillante colore avorio. I profumi intensi si sviluppano...
Un intrigante metodo Martinotti da...
9,84 €
Fontanafredda
L'Alta Langa Rosè  Contessa Rosa  di Fontanafredda nasce in vigneti situati nella Langa albese e astigiana, nel cuore del Piemonte. È ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte e selezionate unicamente a mano all’inizio di settembre. La spumantizzazione avviene secondo metodo Classico, a...
L'Alta Langa Rosè  Contessa Rosa  di...
19,66 €
Bisson
Dalla geniale intuizione di Piero Lugano nasce questo affascinante progetto che dà vita ad un prodotto unico nel suo genere. Uno spumante metodo classico che affina 18 mesi   sui lieviti in mare a 60 mt circa di profondità nella zona di Sestri Levante. La profondità offre infatti temperatura...
Dalla geniale intuizione di Piero...
35,98 € 32,08 €
Mionetto
Una speciale selezione di uve per uno spumante Extra Dry dal gusto deciso abilmente mixato con un retrogusto morbido e piacevole. Il Valdizze si aggiudica l’etichetta di vino dai mille aspetti, che si adatta alla perfezione sia per aperitivi, che per pasti a base di cucina primaverile.
Una speciale selezione di uve per...
4,92 €
Cave Mont Blanc
Questo interessantissimo metodo classico è prodotto da uve Prié biotipo Blanc de Morgex franco di piede allevate ad un’altitudine tra i 900-1200 m/slm. Le tecniche di produzione ripropongono le condizioni di vinificazione ottocentesche. Per questo motivo la fermentazione alcolica viene svolta a...
Cave Mont Blanc
Questo interessantissimo metodo classico è prodotto da uve Prié biotipo Blanc de Morgex franco di piede allevate ad un’altitudine tra i 900-1200 m/slm. Le tecniche di produzione ripropongono le condizioni di vinificazione ottocentesche. Per questo motivo la fermentazione alcolica viene svolta a...
Cave Mont Blanc
Una grande espressione del vitigno indigeno Prié - biotipo Blanc de Morgex franco di piede   coltivato oltre i 1000 sul livello del mare. Il vino base fermenta in parte in legno grande (larice o rovere) e in parte in acciaio. A seguire viene effettuata la classica rifermentazione in bottiglia...
Cave Mont Blanc
Questo splendido Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle Spumante Metodo Classico Brut Nature DOC “Cuvée des Guides” viene prodotto con uve Prié - biotipo Blanc de Morgex franco di piede  coltivate oltre i 1000 sul livello del mare. Il vino base fermenta in acciaio e, dopo la...
Questo splendido Valle d'Aosta...
65,57 €
Cave Mont Blanc
Il “Cuvée du Prince” è uno spumante metodo classico raffinato e originale prodotto   da uve Prié Blanc, biotipo Blanc de Morgex. Il vino svolge la prima fermentazione in legno grande (larice-rovere) ed in acciaio inox seguita da   tradizionale rifermentazione in bottiglia e riposo sui lieviti...
Cave Mont Blanc
Il “Fripon” è un vino spumante metodo Martinotti prodotto esclusivamente da uve Prié Blanc, biotipo Blanc de Morgex raccolte tra i 900 e i 1200 metri sul livello del mare. Uno spumante fresco e delicato con piacevoli note di pera e frutti di montagna adatto ad accompagnare un aperitivo o piatti...
Il “Fripon” è un vino spumante...
11,89 €
Cave Mont Blanc
Spumante prodotto con il metodo ancestrale, ovvero facendo rifermentare il vino in bottiglia senza poi effettuare la sboccatura, lasciando quindi i lieviti in bottiglia. Il “Blancpassion” è realizzato con uve 50% Prié Blanc e 50% Muscat Petit Grains raccolte tra i 900 ed i 1200 m slm. E’ questo...
Spumante prodotto con il metodo...
12,30 €
Quatremillemètres Vins D’Altitude
Vino spumante fragrante e complesso prodotto da uve Pinot gris, Muller Thurgau, Muscat e Petit Rouge raccolte nelle zone del Monte Bianco (a Morgex e La Salle), del Gran Paradiso (ad Arvier) e del Monte Cervino (a Chambave e SaintDenis). Il “Refrain”, con le sue note floreali seguite da quelle...
Vino spumante fragrante e complesso...
10,66 €
Quatremillemètres Vins D’Altitude
Il 4478 è uno spumante metodo classico che ha origine da uve Pinot nero provenienti da un unico vigneto posizionato a 800 metri slm nel comune di Saint Denis. L’altitudine e l’esposizione a sud-ovest ci regalano un vino con un equilibrio acido perfetto. Da quest’anno il colore ramato delle...
Cascina Fonda
Lo spumante "Umberto" Asti Extra secco nasce nel 2018 per soddisfare gli appassionati che amano degustare nuovi modi di esaltare l'aromaticità e la freschezza del moscato. Un gusto nuovo, giovane, elegante e raffinato, ideale per sfiziosi aperitivi. Un intrigante metodo Martinotti con permanenza...
Lo spumante "Umberto" Asti Extra...
8,20 €
Cascina Fonda
Lo spumante "Umberto" Asti secco nasce nel 2018 per soddisfare gli appassionati che amano degustare nuovi modi di esaltare l'aromaticità e la freschezza del moscato. Un gusto nuovo, giovane, elegante e raffinato, ideale per sfiziosi aperitivi. Un intrigante metodo Martinotti con permanenza sui...
Lo spumante "Umberto" Asti secco...
8,20 €
Castello di Uviglie
Vino spumante metodo classico prodotto da questa storica cantina del Monferrato da uve Pinot nero 65% e Chardonnay 35% provenienti dall’omonimo appezzamento. Il processo di rifermentazione in bottiglia viene svolto molto lentamente alla temperatura di 12°C costanti nelle cave di tufo del...
Vino spumante metodo classico...
17,21 €
Castello di Verduno
S-ciopet è il nome dialettale del fiore selvatico riportato in etichetta, la Silene Rigonfia. La scelta è ricaduta su questo fiore perché riconducibile ad un’onomatopea dell’apertura di una bottiglia di spumante ed inoltre si affianca alla linea dei fiori selvatici già rappresentati sulle...
S-ciopet è il nome dialettale del...
17,95 €
Erpacrife
Un Vino Spumante di Qualità Metodo Classico che esprime già al primo sorso tutta la grande complessità delle uve da cui è prodotto.   Il Bianco dosaggio zero di Erpacrife, spumante dal grande carattere, viene realizzato infatti da uve erbaluce, cortese, timorasso e moscato bianco; risoluto già...
Un Vino Spumante di Qualità Metodo...
19,67 €
Erpacrife
Uno Spumante Metodo Classico Rosé che esprime già al primo sorso lo straordinario carattere del Nebbiolo. Nasce infatti dalla scommessa di quattro amici della provincia di Asti che, invece di puntare sui classici Pinot nero e Chardonnay, decidono di seguire la strada dell’innovazione e di...
Uno Spumante Metodo Classico Rosé...
61,48 €
Erpacrife
Uno Spumante Metodo Classico Rosé che esprime già al primo sorso lo straordinario carattere del Nebbiolo. Nasce infatti dalla scommessa di quattro amici della provincia di Asti che, invece di puntare sui classici Pinot nero e Chardonnay, decidono di seguire la strada dell’innovazione e di...
Uno Spumante Metodo Classico Rosé...
122,95 €
Erpacrife
Uno Spumante Metodo Classico Rosé che esprime già al primo sorso lo straordinario carattere del Nebbiolo. Nasce infatti dalla scommessa di quattro amici della provincia di Asti che, invece di puntare sui classici Pinot nero e Chardonnay, decidono di seguire la strada dell’innovazione e di...
Uno Spumante Metodo Classico Rosé...
40,98 €
Poggio
Il Colli Tortonesi Terre di Libarna DOC dell'azienda vinicola Poggio è prodotto da uve Timorasso in purezza lavorate interamente in   acciaio con lunga permanenza sulle fecce fini che regala profumi intensi, con distinte note minerali e sentori di agrumi e spezie. Al palato si distingue per una...
Il Colli Tortonesi Terre di Libarna...
12,30 €
Travaglini Giancarlo
Il Nebolé Travaglini è il Metodo Classico da vitigno nebbiolo concepito dall’enologo Sergio Molino che guida un gruppo di viticoltori che hanno deciso di sperimentare la spumantizzazione del Nebbiolo. In effetti, già in epoca passata i viticoltori imbottigliavano il Nebbiolo, effervescente. Ma...
Il Nebolé Travaglini è il Metodo...
27,05 €
Calatroni
Un nome che richiama la storia dell’inganno che i pavesi riservarono nella Pasqua del 572 ad Alboino, re dei longobardi. Questo Metodo Classico da uve riesling italico affinato 9 mesi sui lieviti ci parla dell’antica leggenda. Un piacevolissimo spumante che si presenta con un colore dorato e con...
Un nome che richiama la storia...
12,30 €
Calatroni
Era il 1964 quando Luigi Calatroni decise di iniziare il suo percorso da viticoltore, ed è proprio da una vigna di pinot nero che prende avvio la sua storia. Il Pinot 64 nasce da sole uve pinot nero raccolte ad altitudini diverse (dai 250 ai 390 metri s.l.m.) e coltivate su terreni calcarei....
Era il 1964 quando Luigi Calatroni...
15,98 €
Calatroni
Un Metodo Classico che trascorre almeno 36 mesi sui lieviti e che esprime al massimo la territorialità e l’eleganza del pinot. Le uve sono coltivate ad altitudini comprese tra i 300 ed i 430 m s.l.m. in vigneti posti su un versante che sale tra i comuni di S. Maria della Versa e Montecalvo...
Calatroni
La base di partenza di questo grande spumante prevede una cuvée di uve dei vigneti aziendali siti alla maggiore altitudine, in modo da usufruire di tutta l’acidità che il suolo dona. Dopo la pigiatura, l’ottenimento della colorazione rosata tramite sgrondatura e la fermentazione, il vino viene...
Ca'Lojera
Un elegante spumante metodo classico, dosaggio zero, che nasce dalla passione dei due proprietari, Franco e Ambra Tiraboschi, per le bollicine. Prodotto con uva Turbiana, o Trebbiano di Lugana,   si presenta con una bollicina fine e suadente,   fresco e secco con note di frutta matura e...
Un elegante spumante metodo...
15,98 €
Ca'Lojera
Un piacevolissimo metodo classico prodotto in buona parte da uve Merlot e Cabernet Sauvignon coltivate sul Monte della Guardia, a sud del lago di Garda. Saignée significa letteralmente   ‘salasso’ ma nell’interpretazione di Ca’Lojera sta per ‘sanguigno, passionale’. Questo declina perfettamente...
Un piacevolissimo metodo classico...
14,75 €
La Valle
La Valle “Primum” è il capostipite, il fondamento dello spirito La Valle. Nasce per la prima volta nel 1993, da un’attenta selezione di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, provenienti dai vigneti storici dell’Azienda, vinificate separatamente e poi   riunite, in elegante e sublime...
La Valle “Primum” è il capostipite,...
17,21 €
La Valle
La Valle “Primum” è il capostipite, il fondamento dello spirito La Valle. Nasce per la prima volta nel 1993, da un’attenta selezione di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, provenienti dai vigneti storici dell’Azienda, vinificate separatamente e poi   riunite, in elegante e sublime...
La Valle “Primum” è il capostipite,...
11,07 €
La Valle
La Valle “Primum” è il capostipite, il fondamento dello spirito La Valle. Nasce per la prima volta nel 1993, da un’attenta selezione di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, provenienti dai vigneti storici dell’Azienda, vinificate separatamente e poi   riunite, in elegante e sublime...
La Valle “Primum” è il capostipite,...
44,26 €
La Valle
Questo “Satèn” è il capolavoro dell’eleganza, il Franciacorta per antonomasia. Satèn, un nome che rievoca la delicatezza della seta, un vino unico, perchè può nascere solo in Franciacorta e che La Valle ha meravigliosamente interpretato. Un matrimonio di sole uve bianche, Chardonnay e Pinot...
Questo “Satèn” è il capolavoro...
22,95 €
La Valle
La nobiltà e l’eleganza dello Chardonnay, sposano armoniosamente la struttura e la potenza delle uve Pinot Nero, del caratteristico vigneto a terrazzamento “Roccolo”; uve uniche, che, vinificate separatamente, dopo una breve macerazione sulle bucce, donano un incantevole e seducente colore rosa...
La nobiltà e l’eleganza dello...
22,13 €
La Valle
La Valle “Naturalis”, il vino puro, naturale, perché arricchito solo con una minima dose di zucchero, nell’atto finale della sua creazione. Un Extra Brut che è l’espressione del rigore della linea La Valle, e della sua attenzione ai dettagli di ogni passaggio della vinificazione. Frutto di una...
La Valle “Naturalis”, il vino puro,...
21,31 €
La Valle
E’ un Metodo Classico fresco ed elegante, prodotto con pinot nero in purezza, da cui eredita struttura e profondità. Il Franciacorta Blanc de Noirs DOCG della cantina La Valle, dopo la fermentazione in vasche d’acciaio, affina per 8 mesi sempre in contenitori d’acciaio, prima della creazione...
E’ un Metodo Classico fresco ed...
23,69 €
La Valle
"Zerum” è la Riserva per eccellenza, fa parte dei Franciacorta straordinari, che solo dopo almeno 60 mesi di affinamento, entrano in una “seconda vita”, fatta di sfumature, profumi e sentori più complessi, rari e irripetibili. “Zerum”, infatti, viene lasciato maturare in cantina, per almeno nove...
"Zerum” è la Riserva per eccellenza,...
57,38 €
La Valle
É ottenuto dopo un’ accuratissima selezione di sole uve Chardonnay, unicamente provenienti dalle viti più vecchie del vigneto storico “La Valle”. Un capolavoro di freschezza, eleganza e forza, un Brut di carattere, armonico e ricco. Viene lasciato riposare in cantina per almeno cinque anni dalla...
É ottenuto dopo un’ accuratissima...
23,69 €
La Valle
É ottenuto dopo un’ accuratissima selezione di sole uve Chardonnay, unicamente provenienti dalle viti più vecchie del vigneto storico “La Valle”. Un capolavoro di freschezza, eleganza e forza, un Brut di carattere, armonico e ricco. Viene lasciato riposare in cantina per almeno cinque anni dalla...
É ottenuto dopo un’ accuratissima...
59,84 €
Picchioni Andrea
Un interessantissimo Metodo Classico prodotto da sole uve Pinot nero raccolte nella zona di Montecalvo Versiggia. Dopo la pressatura soffice le uve restano per 4 ore a contatto con le bucce per ottenere l’accattivante colore rosa ramato che caratterizza questa bollicina. Il mosto viene quindi...
Un interessantissimo Metodo Classico...
26,15 €
Marchesi di Montalto
Dall’omonima vigna, impiantata interamente a Pinot Nero nasce questo spumante che rappresenta la massima espressione del territorio di Montalto. Dopo almeno 36 mesi di maturazione sui propri lieviti si presenta in tutta la sua complessità tipica del vitigno senza alcun compromesso o mediazione....
Marchesi di Montalto
Ottenuto soltanto in grandi annate nella zona impiantata dal nonno Tersilio Marchesi nel lontano 1952. Dopo un lunghissimo affinamento, 96 mesi, non dosato, darà origine ad un prodotto naturalissimo che esprime il reale valore dei terreni di Montalto. Un Metodo Classico fruttato con sentori di...
Marchesi di Montalto
Questo Spumante Metodo Classico Pas Dosé racconta dello stretto legame con il territorio e la natura circostante che l’azienda ha sempre avuto. Il Natura nasce da uve Pinot Nero in purezza ed è lasciato a maturare sui lieviti per non meno di 5 anni. Giallo dorato brillante percorso da un fine...
Questo Spumante Metodo Classico Pas...
32,79 €
Marchesi di Montalto
Originato nell’omonimo cru, rappresenta il primo rosè naturale per nascita, disciplinare, produttivo e, soprattutto, per una decisa volontà dell’azienda. L’unico ad essere ottenuto da uve a bacca nera, il Pinot Nero con criomacerazione e un moderato affinamento, 24 mesi. Al naso si presenta con...
Marchesi di Montalto
Omaggio dell’azienda Marchesi di Montalto al suo fondatore che nel lontano 1952 impiantò le prime barbatelle di Pinot Nero da cloni francesi. A testimonianza, oggi come allora, “vive” questo Pinot Nero ma spumantizzato con il metodo classico con sosta sui lieviti di oltre 60 mesi. Autentica...
Omaggio dell’azienda Marchesi di...
36,48 €
Rizzini
Come tutti i Franciacorta Rizzini anche questo Brut, frutto di un'unica annata e di sole uve Chardonnay, è prodotto e vinificato a Monticelli Brusati. La stessa cura ed attenzione nelle fasi di vinificazione e il lungo affinamento sui lieviti gli conferiscono tutte quelle caratteristiche...
Come tutti i Franciacorta Rizzini...
20,49 €