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Marca: Callipo

Nduja di Spilinga 200 g - Callipo

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La 'nduja è uno dei prodotti di eccellenza della nostra Calabria, tipica del paese di Spilinga (VV). È preparata con carne di maiale e peperoncino piccante. Per assaporarne il sapore autentico può essere gustata sul pane caldo, sui crostini e sulla pizza.  È deliziosa anche per arricchire i primi piatti, oppure abbinata alle verdure e ai legumi o a...

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Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1l - Natumi

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Prezzo 3,16 €
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Marca: Delfino

Colatura di Alici 100 ml - Delfino

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Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

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Marca: Callipo

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Questa composta viene preparata con la cipolla rossa di Tropea Calabria, rinomata per la particolare dolcezza e l’elevata digeribilità. È ottima servita sul pane tostato o sui crostini e per esaltare i formaggi, sia freschi che stagionati. Si accompagna perfettamente alle carni arrosto ed è deliziosa servita con il pesce come i filetti di sgombro o la...

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Primitivo IGT Salento 750 ml - Masseria San Magno

B5-QCLU-WF9W
Valutazione 

Ottenuto da uve Primitivo raccolte nella zona di Manduria questo vino biologico ha grande carattere e profondità. Il processo di vinificazione e l’affinamento si svolgono esclusivamente in acciaio e bottiglia per lasciare le note del vitigno intatte. Il risultato è un vino caldo di notevole intensità che si esprime con note di confettura, tabacco e cacao amaro con un tannino vellutato ed un piacevole finale balsamico. Si abbina perfettamente a primi son sughi di carne, selvaggina  e brasati.

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Descrizione

Situata a Corato (BA) nei dintorni di Castel del Monte, nel cuore dell’Alta Murgia, questa giovane azienda dei fratelli Casillo si sta distinguendo per la valorizzazione del territorio e per la realizzazione di vini di grande interesse da vitigni autoctoni come Primitivo, Bombino bianco, Negramaro e Nero di Troia. L’azienda fondata nel 2010 dispone di una cantina completamente ristrutturata che però conserva materiali originali del XIX secolo.

Dettagli del prodotto
B5-QCLU-WF9W
11 Articoli
2019-04-23

Scheda tecnica

Regione
Puglia
Denominazione
IGT Salento
Vitigni
Primitivo 100%
Gradazione Alcolica
13.5
Momento per degustarlo:
Pranzo in Famiglia
Abbinamenti
Selvaggina
Produttore
Masseria San Magno
Temperatura di Servizio
18°
Biologico
Si
Formato Bottiglia
750 ml
Recensioni

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Composta di Cipolla Rossa Di Tropea I.G.P. 300 g - Callipo

Primitivo IGT Salento 750 ml - Masseria San Magno

Ottenuto da uve Primitivo raccolte nella zona di Manduria questo vino biologico ha grande carattere e profondità. Il processo di vinificazione e l’affinamento si svolgono esclusivamente in acciaio e bottiglia per lasciare le note del vitigno intatte. Il risultato è un vino caldo di notevole intensità che si esprime con note di confettura, tabacco e cacao amaro con un tannino vellutato ed un piacevole finale balsamico. Si abbina perfettamente a primi son sughi di carne, selvaggina  e brasati.

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