“Al Podere Forte, le api danzano armoniosamente tra le diverse varietà di fiori, proclamandosi instancabili protagoniste.”
Un nettare dalle grandi proprietà, frutto del rigoroso lavoro delle piccole e sapienti api, che ne curano e custodiscono l’essenza, donando un prodotto d’eccellenza, certificato biologico. Di color ambrato scuro, il miele di castagno è caratterizzato da un sapore pungente e lievemente amaro.
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Le sinuose colline della Val D’Orcia, patrimonio dell’Unesco dal 2004, fanno da cornice al Podere Forte. Qui, nel lontano 1997 Pasquale Forte trasportato dal desiderio di tornare alla terra, avvera il sogno di un suo ritorno alle origini. Podere Forte è un’azienda agricola guidata secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, nei suoi 500 ettari è stata ricreata l’antica idea di cortes romana. Un microcosmo in cui uomo, piante e animali coesistono armonicamente rendendolo autosufficiente e sostenibile. Un vero e proprio inno alla biodiversità.
“Al Podere Forte, le api danzano armoniosamente tra le diverse varietà di fiori, proclamandosi instancabili protagoniste.”
Un nettare dalle grandi proprietà, frutto del rigoroso lavoro delle piccole e sapienti api, che ne curano e custodiscono l’essenza, donando un prodotto d’eccellenza, certificato biologico. Di color ambrato scuro, il miele di castagno è caratterizzato da un sapore pungente e lievemente amaro.