Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino

Colatura di Alici 100 ml - Delfino

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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"Roncaie" Frizzante Sui Lieviti M.F. BIO Tappo Corona 750 ml - Menti

SIVEMENRO19

Ottenuto da uve garganega in purezza raccolte su terreni pianeggianti vulcanici di origine alluvionale. L’uva viene raccolta a mano a inizio settembre e successivamente  viene diraspata e pigiata a 0,6 bar. La fermentazione avviene totalmente con lieviti naturali e senza il controllo della temperatura. Dopo un periodo di affinamento sui lieviti in vasca, viene aggiunto di mosto di Albina (uva garganega passita) il quale inizia una nuova fermentazione in tutta la massa con lieviti e zuccheri naturali. Imbottigliamento senza solfiti.

13,61 €
Quantità
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  • Consegna in 1-2 giorni lavorativi Consegna in 1-2 giorni lavorativi
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Descrizione

L’azienda Menti Giovanni fu fondata in Gambellara dall’omonimo agricoltore a fine ‘800, il quale sui propri terreni di origine vulcanica coltivava uva garganega, piante da frutto, legumi e verdure per il sostentamento della propria famiglia. Subito dopo la seconda guerra mondiale, la gestione venne affidata al figlio Antonio, il quale incrementò la produzione di uva ed iniziò la vinificazione sia di vini secchi che passiti. Dal 1964, Antonio fu ufficialmente affiancato dal proprio figlio Giovanni, che all’inizio degli anni ’70 cominciò ad imbottigliare i vini Gambellara, Recioto di Gambellara e Vin Santo di Gambellara. Nel 2004 inizia la conversione biologica di tutta l’azienda, pur non certificata, e prende forma parte dell’attuale organizzazione commerciale per la distribuzione dei vini nel territorio nazionale.

Dettagli del prodotto
SIVEMENRO19
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Menti Giovanni
Regione
Veneto
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2018
Gradazione Alcolica
12%
Abbinamenti
Antipasti leggeri e piatti vegetariani
Temperatura di Servizio
6 - 8°
Vitigni
Garganega 100%
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Riferimento: SILOPICDA18

Marca: Picchioni Andrea

“Da Cima a Fondo” Frizzante sui Lieviti 750 ml - Picchioni

Un intrigante rosso frizzante ottenuto da uve Croatina e Uva Rara raccolte nella valle Solinga, a Canneto Pavese. Dopo la pigiatura avviene la prima fermentazione, con il mosto che rimane per alcuni giorni a contatto con le bucce. Il vino viene poi travasato in vasche di cemento nelle quali riposa per tutto l’inverno. In aprile viene imbottigliato così...

Prezzo 14,88 €
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Riferimento: SITNFURSL

Marca: Furlani

"Velato" Frizzante sui Lieviti 750 ml - Furlani

Un bianco prodotto con metodo familiare che si presenta leggermente torbido alla vista, e che apre all'olfatto su intriganti sentori fruttati con rimandi di pera e mela, accompagnati da note di agrumi e intensi sbuffi minerali. Al palato è fresco e molto sapido, immediato ed estremamente piacevole Ottimo vino da gustare in terrazza con gli amici, o alla...

Prezzo 11,15 €
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Riferimento: SITNVLLVC19

Marca: Vallarom

"Vadum Caesaris" Frizzante Sui Lieviti M.F. Tappo Corona 750 ml - Vallarom

Un intrigante vino frizzante sui lieviti prodotto da uve Pinot bianco, Chardonnay, Riesling e Sauvignon che si presenta con profumi di frutta tropicale, mela verde e sapore intenso di crosta di pane. Questo vino è nato dall’unione delle origini del proprietario ed enologo F. Scienza, per metà di Avio e per metà modenesi. Da qui è partita l’ispirazione di...

Prezzo 12,50 €
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Riferimento: wine140

Marca: Vallis Mareni

"Belle" Prosecco Frizzante Sui Lieviti M.F. tappo corona 750 ml - Vallis Mareni

Il Belle frizzante sui lieviti rappresenta l’espressione più tradizionale e autentica del Prosecco. Un vino fatto rifermentare in bottiglia e affinato sui lieviti che gli donano cremosità e complessità di profumi. Di colore giallo paglierino intenso, al naso ha un profumo complesso e mutevole a seconda della sosta sui lieviti.In bocca è asciutto, fresco,...

Prezzo 8,36 €
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Riferimento: VILOCLFBI18

Marca: Cantina Caleffi

“Le Regone” Ven Blanc Malvasia di Candia Frizzante 750 ml - Caleffi

Malvasia Prodotto col metodo tradizionale della rifermentazione in bottiglia. Da uve Malvasia in purezza raccolte nella zona di Spineda, al confine tra la provincia di Cremona e Mantova, questo vivace bianco si presenta di colore giallo paglierino e piacevoli note di frutta bianca, mela, ananas, ed un profumo molto floreale. Effervescente, acidulo e...

Prezzo 9,75 €
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Riferimento: SIROMARSM

Marca: Mariotti

"Smarazen" Frizzante Sui Lieviti M.F. 750 ml - Mariotti

Vino frizzante prodotto da uve 70% Trebbiano Romagnolo – 30% Malvasia di Candia non aromatica raccolte nella zona di Fondo Luogaccio a San Giuseppe di Comacchio. La vendemmia è rigorosamente manuale e avviene normalmente nel corso della prima decade di settembre; i vitigni vengono raccolti e pigiati simultaneamente. Le uve vengono sofficemente pressate e...

Prezzo 10,25 €
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Riferimento: SIROMARFOSE

Marca: Mariotti

"Sèt e Mèz" Fortana Frizzante Sui Lieviti M.F. 750 ml - Mariotti

Vino frizzante prodotto da uve Fortana in purezza raccolte nella zona di Fondo Luogaccio a San Giuseppe di Comacchio. La vendemmia è rigorosamente manuale e avviene normalmente nel corso della prima decade di ottobre. Le uve vengono diraspate e pigiate, segue la macerazione con le vinacce per 24/36 ore. La fermentazione spontanea dura circa due settimane,...

Prezzo 10,25 €
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Riferimento: VIPIGILFVP18

Marca: Cascina Gilli

"Luna di Maggio” Freisa d'Asti Frizzante DOC 2018 375 ml - Cascina Gilli

Ogni anno a Cascina Gilli la migliore partita di Freisa della collina di Cornareto viene vinificata separatamente. La vivacità di questo prodotto è legata alla tradizionale lavorazione che prevede, prima dell’imbottigliamento, l’aggiunta in autoclave di una parte di vino dolce, determinando cosi una piccola rifermentazione alcolica che arricchisce il vino...

Prezzo 6,39 €
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