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Vino Rosso frizzante Sui Lieviti Naturalmentefrizzante Biologico Metodo Familiare Tappo a Vite - Casa Belfi
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Vino Rosso frizzante Sui Lieviti Naturalmentefrizzante Biologico Metodo Familiare Tappo a Vite - Casa Belfi

SIVECABNAR

Il Vino Rosso frizzante Sui Lieviti Naturalmente frizzante Biologico Metodo Familiare Tappo a Vite di Casa Belfi è un vino unico e originale, prodotto con uve di varietà autoctone coltivate in modo biologico e affinato con il metodo familiare. La fermentazione avviene naturalmente sui lieviti presenti nell'uva, senza l'aggiunta di sostanze chimiche o lieviti selezionati. Imbottigliato con tappo a vite per conservare la spuma naturale, il vino presenta un colore rosso rubino intenso con sentori di frutti rossi e spezie. Al palato è morbido e fresco con una leggera nota di acidità equilibrata. Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa o formaggi stagionati. Il metodo familiare dona una nota di genuinità e di territorialità al vino.

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Quantità
Prodotto Esaurito

Descrizione

"Ed è proprio così: l'ascolto mi porta a una mia interpretazione di Natura, racchiusa in Casa Belfi. Il rispetto, la tradizione e la riscoperta di vecchi metodi fanno cogliere le prime note positive di questa musica speciale. Tutto quello che ci circonda deve essere considerato un essere vitale e indispensabile e in continua armonia tra terra, cielo, vite e uomo. Solo così nascono vini semplici, a Residuo Zero, non filtrati, non chiarificati, sani, autentici e longevi".          MAURIZIO DONATI

Casa Belfi nasce dalla stretta collaborazione tra il produttore Albino Armani e l'enologo Maurizio Donadi che a San Polo di Piave (Treviso) hanno individuato il naturale teatro per questo ambizioso progetto di recupero delle storiche tradizioni enologiche trevigiane e di rivisitazione di antiche metodologie di produzione. E lo fanno all'insegna di una meticolosa artigianalità, che non prevede l'uso di fitofarmaci sistemici nè chimica nè tecnologia.

Dettaglio Prodotto
SIVECABNAR

Scheda Tecnica

Produttore
Cantina Vini Armani Albino S.r.l.
Prodotto in
Italia
Regione
Veneto
Formato Bottiglia
750 ml
Vitigni
Raboso 100%
Gradazione Alcolica
11%
Biologico
Si
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Salumi

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