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Tronchetto di Porchetta di Ariccia IGP 3 Kg - Fa. Lu. Cioli
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Tronchetto di Porchetta di Ariccia IGP 3 Kg - Fa. Lu. Cioli

FaLu03

La Porchetta arrostita più conosciuta è il “Tronchetto”. Il prodotto viene allevato rispettando i tempi stabiliti dalla natura, senza aggiunta di ormoni animali. Dopo aver aromatizzato con le spezie, il prodotto viene arrotolato e cucito. Il Tronchetto viene poi arrostito in un forno tradizionale per oltre 4 ore, ad una temperatura superiore ai 250 gradi. Il risultato finale è un prodotto di alta qualità, dal sapore superlativo. L’aspetto esterno è una croccante doratura, mentre la parte interna mantiene l’umidità e la morbidezza combinata agli aromi delle spezie usate per il condimento.

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Quantità
Prodotto Disponibile

Descrizione

Costituita nel 1917,la società FA.LU. CIOLI S.r.l. si trova ubicata nel cuore della zona tipica di produzione della  Porchetta , ad Ariccia appunto, ed è oggi tra le Aziende più dinamiche operanti nel settore salumi della provincia di Roma. Scarica il nostro catalogo.Da circa 100 anni per ben quattro generazioni, la famiglia Cioli ha tramandato, di padre in figlio, tutti i segreti della produzione di questo prodotto gastronomico unico, di cui oggi Luca Cioli  mantiene intatte la tradizione e la qualità nel grande stabilimento sito ad Ariccia (Roma Italy). La grande attenzione posta agli aspetti inerenti al rispetto per l’ambiente, alle normative di autocontrollo igienico-sanitario, alla tracciabilità , alla filiera (come dimostrato dalle prestigiose certificazioni conseguite nel corso degli ultimi anni),e ai metodi produttivi artigianali, rappresentano i principali fattori del successo e dell’affermazione e crescita della nostra Azienda. L’ottima qualità della carne selezionata tra la Prima Scelta di prodotto dai selezionati fornitori, in grado di attestarne la totale tracciabilità dell’origine.,unitamente alla particolare lavorazione, consentono inoltre di mantenere molto basso l’apporto calorico ed il contenuto di grassi saturi, che rendono il prodotto altamente digeribile e adatto anche alle diete.

Dettaglio Prodotto
FaLu03

Scheda Tecnica

Produttore
Fa.Lu.Cioli
Prodotto in
Italia
Regione
Lazio
Peso Netto
3000 g
Adatto a Celiaci
Si
Allergeni
Non sono presenti allergeni

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