Riferimento: CNV0200NDJ

Marca: Callipo

Nduja di Spilinga 200 g - Callipo

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Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

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Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino

Colatura di Alici 100 ml - Delfino

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Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

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Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

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Langhe Nebbiolo DOC "No Name" 2016 750 ml - Giacomo Borgogno

QU-4LDZ-4XZB
Valutazione 

Un’etichetta di protesta per una delle storiche cantine del Barolo per schierarsi contro l’eccessiva burocrazia del mondo dell’agricoltura e dell’enologia italiana. Un Barolo volutamente declassato realizzato dalle uve die migliori appezzamenti quali Cannubi, Fossati e San Pietro delle viole. No Name è vinificato in maniera classica con affinamento di tre anni in brandi botti di rovere. Un vino complesso, profondo bilanciato da un’ottima freschezza dal tannino vivace. Da abbinare a carni rosse saporite e cacciagione di pelo.

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Descrizione

L’azienda Borgogno rappresenta un patrimonio del panorama enologico italiano. E’ infatti attiva dal 1761 e nel corso dei decenni ha seguito da protagonista la storia d’Italia.  Nel 1861, anno dell’unità d’Italia, il Barolo Borgogno infatti viene servito al pranzo celebrativo e negli anni successivi rappresenta per tutti gli appassionati un punto di riferimento nella tradizione. L’azienda viene tramandata negli anni di padre in figlio fino al 2008, anno in cui viene acquistata da Oscar Farinetti, patron di Eataly, che non ne cambia la filosofia tradizionalista ma inizia una ristrutturazione della cantina, ricomincia ad utilizzare vasche in cemento per la fermentazione dei vini, secondo i metodi tradizionali della zona, ed inizia la conversione al biologico. Borgogno vanta oggi 31 ettari di vigneto di cui una buona parte coltivata a Nebbiolo, Dolcetto, Barbera e Freisa. 5 di questi ettari sono invece dedicati alla coltivazione dei vitigni a bacca bianca, rispettivamente 2 ettari coltivati a Riesling e 3 a Timorasso. Va inoltre detto che l’azienda possiede oggi 5 fra i migliori vigneti cru di Barolo: Liste, Cannubi, Cannubi San Lorenzo, Fossati, San Pietro delle Viole.

Dettagli del prodotto
QU-4LDZ-4XZB
18 Articoli
2019-04-23

Scheda tecnica

Produttore
Vini Classici Borgogno srl
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2016
Gradazione Alcolica
13.5°
Vitigni
Nebbiolo 100%
Abbinamenti
Selvaggina
Temperatura di Servizio
18°
Recensioni

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Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

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Riferimento: wine824

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“Serra del Prete” Aglianico del Vulture DOC BIO - Musto Carmelitano

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Le uve di questo vino provengono dal vigneto aziendale sito in località Serra del Prete. Vendemmia ad Ottobre con macerazione sulle bucce di 20-30 giorni. Il vino che ne deriva viene affinato in serbatoi di acciaio e cemento per circa 12 mesi. E' imbottigliato e lasciato per altri 12 mesi ad affinare in bottiglia prima della commercializzazione. Colore...

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