Spedizione gratuita a partire da 69€
-
Spedizioni e Resi
-
Enosearcher motore di ricerca vini
Farina di Fagioli Borlotti 1 Kg - Bongiovanni
BONG821
Si ottiene dalla macinazione dei fagioli borlotti (essiccati e crudi), privati di impurità e sostanze estranee.
Modalità d'uso:
Si impiega principalmente nei prodotti da forno per aumentare la percentuale proteica, per migliorarne il sapore e la morbidezza. Essendo priva di proteine che generano glutine, è indispensabile impiegarla con farina che genera glutine (frumento, grano khorasan KAMUT® o farro), al fine di rendere l'impasto sufficientemente legato.
Può inoltre essere impiegata nella preparazione di zuppe, purchè venga cotta.
Pagamenti Sicuri e Protetti
Soddisfatti o Rimborsati. Utilizziamo Stripe e Paypal per garantire la tua transazione in ogni caso.
Supporto Clienti
Siamo qui per aiutarti! Il nostro supporto clienti è disponibile a risolvere eventuali problemi.
Reso Gratuito e Rimborso Garantito
Se per qualche motivo non sei completamente soddisfatto, offriamo il reso senza problemi.
Dettaglio Prodotto
BONG821
Scheda Tecnica
- Produttore
- Bongiovanni Srl
- Prodotto in
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Peso Netto
- 1000 g
- Biologico
- No
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (Kcal) | 348,4 Kcal |
| Energia (Kj) | 1458,40 |
| Grassi | 1.2 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 63 g |
| Zuccheri | 2.1 g |
| Fibre | 15.5 g |
| Proteine | 21.4 g |
| Sale | 0.003 g |
Si ottiene dalla macinazione dei fagioli borlotti (essiccati e crudi), privati di impurità e sostanze estranee.
Modalità d'uso:
Si impiega principalmente nei prodotti da forno per aumentare la percentuale proteica, per migliorarne il sapore e la morbidezza. Essendo priva di proteine che generano glutine, è indispensabile impiegarla con farina che genera glutine (frumento, grano khorasan KAMUT® o farro), al fine di rendere l'impasto sufficientemente legato.
Può inoltre essere impiegata nella preparazione di zuppe, purchè venga cotta.