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Farina Biologica di Orzo Integrale MACINATA A PIETRA 5 Kg - Antico Molino Rosso
  • Farina Biologica di Orzo Integrale MACINATA A PIETRA 5 Kg - Antico Molino Rosso

Farina di Orzo Integrale Biologica 5 Kg - Antico Molino Rosso

AMR11105

Farina integrale di Orzo lavorato artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta per la produzione di pane, crackers, gallette, grissini e biscotti. Per migliori risultati, miscela al 50% con farina di grano tenero.

Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi.

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Descrizione

L’orzo integrale da agricoltura biologica, è spogliato soltanto delle glumelle esterne ed è naturalmente ricco di proprietà vitali. Tra le proprietà dell’orzo spiccano l’elevato potere nutrizionale e l’alta digeribilità, l’efficace azione decalcificante grazie alla ricchezza di calcio e fosforo in rapporto equilibrato. Grazie alla macinazione a pietra, nella farina è presente l’olio del germe di grano e tutte le vitamine presenti naturalmente nell’Orzo.

Dettaglio Prodotto
AMR11105

Scheda Tecnica

Produttore
Antico Molino Rosso srl
Prodotto in
Italia
Regione
Veneto
Peso Netto
5000 g
Biologico
Si
Allergeni
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
Tempo Conservazione
12 mesi
Ingredienti

Farina integrale di orzo.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 366 Kcal
Energia (Kj) 1421
Grassi 2.45 g
   Saturi 0.83 g
Carboidrati 65.6 g
   Zuccheri 1.2 g
Fibre 10.14 g
Proteine 7.91 g
Sale 0.01 g


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