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" Aurora " Farina Biologica di Cereali Antichi Semintegrale Tipo 2 MACINATA A PIETRA 5 Kg - Antico Molino Rosso
  • " Aurora " Farina Biologica di Cereali Antichi Semintegrale Tipo 2 MACINATA A PIETRA 5 Kg - Antico Molino Rosso

" Aurora " Farina di Cereali Antichi Semintegrale Tipo 2 Biologica 5 Kg - Antico Molino Rosso

AMR00306

Farina semintegrale di 7 varietà di grani antichi lavorati artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Per pane, torte, biscotti e pizza, se miscelata alle farine di frumento.

Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi.

L’unione, sin dalla semina, di 7 varietà di cui 6 antiche, ha dato vita ad Aurora (il cui nome è sinonimo di Origine). Questa farina rappresenta il fiore all’occhiello del progetto del campo sperimentale di Antico Molino Rosso, che da 8 anni, a rotazione, coltiva 8 varietà di cereali antichi ogni anno. Il contributo diversificato dei vari grani racchiude le caratteristiche proprie di ogni varietà, quali forza, gusto e un ottimo apporto proteico.

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Descrizione

Sei tu lo Chef! E’ con questo slogan che presentiamo la farina Aida 2.0 Adatta per ogni ricetta, perché è proprio il centro del messaggio che vogliamo lanciare. Il consumatore deve tornare ad essere il re della propria cucina. Basta semilavorati specifici per ogni uso: un sacchetto per la torta al cacao, uno per la torta alla vaniglia, uno per la crostata morbida, uno per la crostata croccante e così via… Sei tu a fare il prodotto, noi ci mettiamo la farina e ci impegniamo perché questa sia la migliore. Con una sola farina in dispensa sarai in grado di fare pane, pizza, torte, pasta fresca e qualunque altra cosa la tua fantasia ti suggerisca. E’ una farina che riduce gli sprechi perché non ci troveremo ad avere tanti sacchetti a metà in dispensa, ma avrete solo una linea di farine. Aida Per Tutto è perfetta anche per le macchine del pane. Aida Per Tutto entra di diritto nella famiglia Aida, che da sempre è sinonimo di biologico, semintegrale e macinato a pietra, ovviamente di grande qualità.

Dettaglio Prodotto
AMR00306

Scheda Tecnica

Produttore
Antico Molino Rosso srl
Prodotto in
Italia
Regione
Veneto
Peso Netto
5000 g
Biologico
Si
Allergeni
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
Tempo Conservazione
12 mesi
Ingredienti

Farina semintegrale di grano tenero multivarietà.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 355 Kcal
Energia (Kj) 1504.7
Grassi 1.8 g
   Saturi 0.4 g
Carboidrati 69.9 g
   Zuccheri 2.4 g
Fibre 3.6 g
Proteine 13 g
Sale 0.02 g


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