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Farina Biologica per Pasta Fresca 5 Kg - Antico Molino Rosso
  • Farina Biologica per Pasta Fresca 5 Kg - Antico Molino Rosso

Farina Tipo 1 Biologica per Pasta Fresca 5 Kg - Antico Molino Rosso

AMR012105

Farina biologica lavorata artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta per produrre pappardelle, lasagne, ravioli, tortelli, gnocchi, tagliatelle, tagliolini, oltre ad orecchiette e trofie.

La farina bio per pasta fresca è una farina studiata per produrre in casa pasta fresca, che nasce dalla ricerca e sviluppo effettuata nei laboratori dell’azienda, per consentire al consumatore di ottenere un equilibrio importante per la pasta come la consistenza, la cottura, e il colore giallo paglierino. Si distingue per le sue proprietà e qualità, con una connotazione di lavorabilità molto semplice, partendo dall’impasto della sfoglia.

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Descrizione

Sei tu lo Chef! E’ con questo slogan che presentiamo la farina Aida 2.0 Adatta per ogni ricetta, perché è proprio il centro del messaggio che vogliamo lanciare. Il consumatore deve tornare ad essere il re della propria cucina. Basta semilavorati specifici per ogni uso: un sacchetto per la torta al cacao, uno per la torta alla vaniglia, uno per la crostata morbida, uno per la crostata croccante e così via… Sei tu a fare il prodotto, noi ci mettiamo la farina e ci impegniamo perché questa sia la migliore. Con una sola farina in dispensa sarai in grado di fare pane, pizza, torte, pasta fresca e qualunque altra cosa la tua fantasia ti suggerisca. E’ una farina che riduce gli sprechi perché non ci troveremo ad avere tanti sacchetti a metà in dispensa, ma avrete solo una linea di farine. Aida Per Tutto è perfetta anche per le macchine del pane. Aida Per Tutto entra di diritto nella famiglia Aida, che da sempre è sinonimo di biologico, semintegrale e macinato a pietra, ovviamente di grande qualità.

Dettaglio Prodotto
AMR012105

Scheda Tecnica

Produttore
Antico Molino Rosso srl
Prodotto in
Italia
Regione
Veneto
Peso Netto
5000 g
Biologico
Si
Allergeni
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
Tempo Conservazione
5 mesi
Ingredienti

Farina di grano tenero italiano tipo 0, semola di grano duro italiano.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 320 Kcal
Energia (Kj) 1389
Grassi 0.95 g
   Saturi 0.17 g
Carboidrati 76.11 g
   Zuccheri 1 g
Fibre 2.53 g
Proteine 12.1 g
Sale 0.05 g


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