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AIDA 2.0 Farina Tipo 1 Biologica per PANE con Pasta Madre Essiccata 1 Kg - Antico Molino Rosso
AMR009201
Farina biologica tipo 1 lavorata artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Ottima per pane in cassetta e tutti i tipi di pane (escluso baguette e ciabatte).
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Descrizione
La miscela Aida macinata a pietra è nata dalla consapevolezza dell’importanza di introdurre sulle tavole un prodotto con due peculiarità: che sia lavorabile come una farina bianca e che abbia i vantaggi nutrizionali simili alle farine integrali.
Dettaglio Prodotto
AMR009201
Scheda Tecnica
- Produttore
- Antico Molino Rosso srl
- Prodotto in
- Italia
- Regione
- Veneto
- Peso Netto
- 1000 g
- Biologico
- Si
- Allergeni
- Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
- Tempo Conservazione
- 5 mesi
Ingredienti
Farina tipo 1 di grano tenero semintegrale, pasta madre essiccata di frumento (pasta madre essiccata – lievito secco) e farina di malto d’orzo.
Prodotta con grano tenero italiano.
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (Kcal) | 342 Kcal |
| Energia (Kj) | 1448 |
| Grassi | 1.15 g |
| Saturi | 0.19 g |
| Carboidrati | 69.6 g |
| Zuccheri | 0.90 g |
| Fibre | 3.0 g |
| Proteine | 11.43 g |
| Sale | 0.07 g |
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Farina biologica tipo 1 lavorata artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Ottima per pane in cassetta e tutti i tipi di pane (escluso baguette e ciabatte).