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"Macina", Farina Bio di Grano Tenero Integrale - Mulino Marino

MM5015301

La Farina Bio di grano tenero integrale Macina Mulino Marino è una Farina biologica di grano tenero macinato integrale completo. Questa farina è completamente integrale, Il chicco viene lavato, pulito, macinato a pietra naturale e messo nel sacco. La farina integrale risulta molto più digeribile e nutriente rispetto alle altre farine raffinate.  

Ideale per pane, crostate, basi per torte salate, biscotti e prodotti veramente integrali.

Formato
3,08 €
Spedito in 24/72h
Quantità
Prodotto Disponibile

Descrizione

Il Mulino Marino è uno tra i più antichi delle Langhe, nasce nel 1956 quando Felice Marino acquista il mulino di Cossano Belbo, con le sue tre antiche macine in pietra naturale. Negli anni ’60 si sono imposte sul mercato farine sempre più raffinate, macinate a cilindri, bianchissime e ricche di calorie, semplici da utilizzare ma prive di molti degli elementi nutritivi presenti negli strati esterni dei chicchi e del germe del cereale. La famiglia Marino, invece ha scelto di andare nella direzione opposta puntando sulla macinazione a pietra di cereali antichi da agricoltura biologica, macinati in purezza, non ibridati né geneticamente alterati e dal 2007 prodotte utilizzando esclusivamente energia solare. Questa scommessa di puntare sulla produzione di farine biologiche macinate a pietra naturale è risultata oggi vincente.

Dettaglio Prodotto
MM5015301

Scheda tecnica

Produttore
Mulino Marino
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Biologico
Si
Allergeni
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati

Riferimenti Specifici

ean13
8033447680018

Formato (peso) - 1 Kg

Ingredienti

Grano Tenero Integrale.

Valori nutrizionali
Energia (Kcal) 336 Kcal
Energia (Kj) 1423
Grassi 1.74 g
   Saturi 0.301 g
Carboidrati 62.01 g
   Zuccheri 2.97 g
Fibre 8.58 g
Proteine 13.89 g
Sale 0.025 g

Formato (peso) - 5 Kg

Ingredienti

Grano Tenero Integrale.

Valori nutrizionali
Energia (Kcal) 336 Kcal
Energia (Kj) 1423
Grassi 1.74 g
   Saturi 0.301 g
Carboidrati 62.01 g
   Zuccheri 2.97 g
Fibre 8.58 g
Proteine 13.89 g
Sale 0.025 g