Langhe DOC "No Name" 750 ml - Giacomo Borgogno
Reference: QU-4LDZ-4XZB
Prodotto Disponibile

Langhe DOC "No Name" 750 ml - Giacomo Borgogno

Reference: QU-4LDZ-4XZB
Prodotto Disponibile
25,00 €
Quantità

Aggiungi alla Lista desideri Aggiunto alla Lista desideri
  • WhatsApp
  • Facebook Messenger
  • Telegram
  • Mail

Un’etichetta di protesta per una delle storiche cantine del Barolo per schierarsi contro l’eccessiva burocrazia del mondo dell’agricoltura e dell’enologia italiana. Un Barolo volutamente declassato realizzato dalle uve die migliori appezzamenti quali Cannubi, Fossati e San Pietro delle viole. No Name è vinificato in maniera classica con affinamento di tre anni in brandi botti di rovere. Un vino complesso, profondo bilanciato da un’ottima freschezza dal tannino vivace. Da abbinare a carni rosse saporite e cacciagione di pelo.

L’azienda Borgogno rappresenta un patrimonio del panorama enologico italiano. E’ infatti attiva dal 1761 e nel corso dei decenni ha seguito da protagonista la storia d’Italia.  Nel 1861, anno dell’unità d’Italia, il Barolo Borgogno infatti viene servito al pranzo celebrativo e negli anni successivi rappresenta per tutti gli appassionati un punto di riferimento nella tradizione. L’azienda viene tramandata negli anni di padre in figlio fino al 2008, anno in cui viene acquistata da Oscar Farinetti, patron di Eataly, che non ne cambia la filosofia tradizionalista ma inizia una ristrutturazione della cantina, ricomincia ad utilizzare vasche in cemento per la fermentazione dei vini, secondo i metodi tradizionali della zona, ed inizia la conversione al biologico. Borgogno vanta oggi 31 ettari di vigneto di cui una buona parte coltivata a Nebbiolo, Dolcetto, Barbera e Freisa. 5 di questi ettari sono invece dedicati alla coltivazione dei vitigni a bacca bianca, rispettivamente 2 ettari coltivati a Riesling e 3 a Timorasso. Va inoltre detto che l’azienda possiede oggi 5 fra i migliori vigneti cru di Barolo: Liste, Cannubi, Cannubi San Lorenzo, Fossati, San Pietro delle Viole.

QU-4LDZ-4XZB
17 Articoli
2019-04-23

Scheda tecnica

Annata
2015
Regione
Piemonte
Denominazione
Langhe DOC
Vitigni
Nebbiolo 100%
Gradazione Alcolica
13.5
Momento per degustarlo:
Davanti al Camino
Abbinamenti
Selvaggina
Produttore
Vini Classici Borgogno srl
Temperatura di Servizio
18°
Formato Bottiglia
750 ml

Riferimenti Specifici

QU-4LDZ-4XZB
Prodotto Disponibile

4 altri prodotti della stessa categoria:

Vallarom
Il Marzemino è un vitigno tipico del Trentino che si esprime in maniera straordinaria nella Vallagarina. Vallarom raccoglie le sue uve dall’appezzamento chiamato “Capitello”, a regime biologico come tutti gli altri di proprietà. Le uve ottenute vengono lavorate interamente in acciaio inox per...
Il Marzemino è un vitigno tipico del...
6,56 €
Nicolodi Alfio
Questo vino storico della Val di Cembra fa parte del progetto "vini Dell'Angelo 2011" progetto in collaborazione con il distributore Proposta Vini. Prodotto da uve Schiava in purezza, fatte appassire in pianta, raccolte negli appezzamenti del comune di Cembra, a circa 450 m s.l.m., questo vino...
Questo vino storico della Val di...
7,62 €
Marisa Cuomo
Un ottimo rosso prodotto da uve Piedirosso (localmente detto pere e' palummo) e Aglianico raccolte eroicamente dai terrazzamenti costieri a 300/400 m s.l.m. nei comuni di Ravello e Scala. Dopo una prima lavorazione in acciaio il vino viene sottoposto a fermentazione malolattica ed...
Un ottimo rosso prodotto da uve...
27,87 € 23,69 €
La Source
Vino ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono della Valle d’Aosta dal colore rubino, elegante e fruttato. Vendemmiato a mano e diraspato, fermentato alla temperatura di 28°C mantiene il contatto con le bucce per 8-10 giorni. L’affinamento inizia in acciaio e finisce dopo circa sei mesi...
Vino ottenuto dall’omonimo vitigno...
10,25 €