Tagliatelle, Monograno Kamut Khorasan 500 g x 12pz - Felicetti
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Tagliatelle, Monograno Kamut Khorasan 500 g x 12pz - Felicetti

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Abbinate ad un classico ragù sono un’icona della cucina popolare italiana: la semola di grano duro Matt addiziona le Tagliatelle di un nerbo sferzante e di un morso convinto, capace di irretire l’assaggiatore più ritroso.

Tenace e ricca varietà di grano duro, offre il meglio di sé quando coltivato in terre di Puglia e Sicilia. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo di fieno estivo, leggero di cocco disidratato e di pasta filata appena mozzata, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.

581917-12
4 Articoli
2019-04-23

Scheda tecnica

Regione
Trentino-Alto Adige
Produttore
Pastificio Felicetti spa
Prodotto in
Italia
Tipologia
Pasta all'uovo
Cottura
8 min
Formato Pasta
Pasta Lunga
Tipo di farina
Matt
Peso Netto
6000 g
Confezione
Cartone 12 Confezioni da 500 gr

Riferimenti Specifici

581917-12
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Ingredients

Semola biologica di grano Khorasan Kamut®, Acqua

Nutrition facts / 100 g
Energia (Kcal) 349 Kcal
Energia (Kj) 1479
Grassi 1.2 g
   Saturi 0.2 g
Carboidrati 69 g
   Zuccheri 2.5 g
Fibre 3 g
Proteine 14 g
Sale 0.005 g


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