List of products by brand I Contadini

La nostra è una storia di tenacia, di costanza e di amore per la terra. Noi siamo I Contadini e produciamo e trasformiamo i prodotti della terra, lavorandoli dal prodotto fresco direttamente sul territorio di produzione, a pochi passi dal mare.

PENSIAMO

Che il cibo sia fonte primaria di salute e benessere

Che per mangiar bene bisogna nutrire anche l’umore

Che il tempo sia un ingrediente fondamentale

Che fare bene oggi sia l’unica strada per un futuro migliore

CREDIAMO

Nel rispetto della natura e degli uomini

Nel forza del sorriso, perché dalla gioia nasce la bontà

Nella natura che ‘stanca’ ma sa sempre stupire

Nel desiderio di migliorare ogni giorno

FACCIAMO

Iniziamo il nostro giorno prima che sorga il sole

Curiamo i raccolti rispettando tutte le risorse

Seminiamo, raccogliamo, lavoriamo con le nostre mani

Portiamo sulle vostre tavole le nostre creazioni

I Contadini
Zucchine essiccate al sole, coltivate in Italia e lavorate a mano. Ottime come antipasto o contorno, ma anche per condire insalate di riso o pasta fredda, o per condire la pizza. Ingredienti 100% genuini, senza conservanti: zucchine essiccate al sole (65%), olio extra vergine di oliva (30%),...
I Contadini
Puntarelle alla Crudaiola, coltivate in Italia e lavorate a mano. Ottimi come antipasto o contorno, ma anche per condire secondi di pesce gourmet. Ingredienti 100% genuini, senza conservanti: cicoria “Cichorium intybus L.” (61%), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto di...
Puntarelle alla Crudaiola, coltivate...
45,45 €
I Contadini
Puntarelle alla Crudaiola, coltivate in Italia e lavorate a mano. Ottimi come antipasto o contorno, ma anche per condire secondi di pesce gourmet. Ingredienti 100% genuini, senza conservanti: cicoria “Cichorium intybus L.” (61%), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto di...
Puntarelle alla Crudaiola, coltivate...
8,91 €
I Contadini
Pomodorini confit “Dolci Fresche Metà”, coltivati in Italia e lavorati a mano. Ottimi per farcire pucce, firselle; e per condire tartare di carne e piatti gourmet. Ingredienti 100% genuini, senza conservanti: pomodoro “Ciliegino” (49%), olio extra vergine di oliva (49%), zucchero, sale integrale.
I Contadini
Pomodorini confit “Dolci Fresche Metà”, coltivati in Italia e lavorati a mano. Ottimi per farcire pucce, firselle; e per condire tartare di carne e piatti gourmet. Ingredienti 100% genuini, senza conservanti: pomodoro “Ciliegino” (49%), olio extra vergine di oliva (49%), zucchero, sale integrale.
I Contadini
I pomodorini lunghi essiccati al sole sono stuzzicanti, profumati, ideali per stupire sin dall’antipasto i vostri ospiti. Ingredienti:  pomodori lunghi essiccati al sole  (62%), olio extra vergine di oliva  (30%), sale integrale, capperi, peperoncino piccante, aceto di mele, menta fresca, aglio,...
I pomodorini lunghi essiccati al...
32,64 €
I Contadini
I pomodorini lunghi essiccati al sole sono stuzzicanti, profumati, ideali per stupire sin dall’antipasto i vostri ospiti. Ingredienti:  pomodori lunghi essiccati al sole  (62%), olio extra vergine di oliva  (30%), sale integrale, capperi, peperoncino piccante, aceto di mele, menta fresca, aglio,...
I pomodorini lunghi essiccati al...
5,73 €
I Contadini
I pomodorini ciliegini essiccati al sole sono stuzzicanti, profumati, ideali per stupire sin dall’antipasto i vostri ospiti. Ingredienti: pomodori “Ciliegino” essiccati al sole (62%), olio extra vergine di oliva (30%), sale integrale, capperi, peperoncino piccante, aceto di mele, menta fresca,...
I pomodorini ciliegini essiccati al...
36,36 €
I Contadini
I pomodorini ciliegini essiccati al sole sono stuzzicanti, profumati, ideali per stupire sin dall’antipasto i vostri ospiti. Ingredienti: pomodori “Ciliegino” essiccati al sole (62%), olio extra vergine di oliva (30%), sale integrale, capperi, peperoncino piccante, aceto di mele, menta fresca,...
I pomodorini ciliegini essiccati al...
6,36 €
I Contadini
Pink la cipolla agrodolce, varietà molto dolce e dal gusto delicato di cipolla rossa. Ottima come antipasto o contorno, per farcire pucce e friselle o anche come condimento per secondi a base di pesce gourmet. Ingredienti 100% genuini, senza conservanti: cipolla rossa (60%), acqua, aceto di...
Pink la cipolla agrodolce, varietà...
32,64 €
I Contadini
Pink la cipolla agrodolce, varietà molto dolce e dal gusto delicato di cipolla rossa. Ottima come antipasto o contorno, per farcire pucce e friselle o anche come condimento per secondi a base di pesce gourmet. Ingredienti 100% genuini, senza conservanti: cipolla rossa (60%), acqua, aceto di...
Pink la cipolla agrodolce, varietà...
5,73 €
I Contadini
Peperoni salentini piccanti, coltivati in Italia e lavorati a mano. Ottimi come antipasto o contorno, ma anche per farcire pucce, firselle, bruschette e focacce. Ingredienti 100% genuini, senza conservanti: peperoncino piccante (65%), olio extra vergine di oliva (30%), aceto di mele, sale...
I Contadini
Peperoni alla Crudaiola, coltivati in Italia e lavorati a mano. Ottimi come antipasto o contorno, ma anche per farcire pucce e firselle. Ingredienti 100% genuini, senza conservanti: peperoni (67%), olio extra vergine di oliva (30%), menta fresca, aceto di mele, aglio, zucchero, sale integrale,...
I Contadini
Peperoni alla Crudaiola, coltivati in Italia e lavorati a mano. Ottimi come antipasto o contorno, ma anche per farcire pucce e firselle. Ingredienti 100% genuini, senza conservanti: peperoni (67%), olio extra vergine di oliva (30%), menta fresca, aceto di mele, aglio, zucchero, sale integrale,...
I Contadini
È un paté di peperoni piccanti cornetto, che vengono coltivati nella nostra azienda a fine maggio e raccolti manualmente da agosto a ottobre. Vengono lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale per un breve periodo. Dopodiché vengono triturati con l’aggiunta di...
È un paté di peperoni piccanti...
27,27 €
I Contadini
È un paté di peperoni piccanti cornetto, che vengono coltivati nella nostra azienda a fine maggio e raccolti manualmente da agosto a ottobre. Vengono lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale per un breve periodo. Dopodiché vengono triturati con l’aggiunta di...
È un paté di peperoni piccanti...
4,91 €
I Contadini
Questa varietà autoctona è colitvata nelle cosidette "chiusure", appezzamenti di terra recintati da muretti a secco, in una superficie che occupa circa 563 chilometri quadrati intorno al comune di Bitetto, sin dal 1200 come attestano alcuni documenti curiali e notarili.
Questa varietà autoctona è colitvata...
34,73 €
I Contadini
Le olive leccine sono tipiche del basso Salento. Le nostre piccole olive nostrane non possono mancare in cucina. Sono eccellenti nel gusto, nella versatilità, nella capacità di adattarsi a mille usi. Ottime come stuzzichino o aperitivo, esaltano ogni insalata verde o di patate. Sono ottime con...
I Contadini
Le olive leccine sono tipiche del basso Salento. Le nostre piccole olive nostrane non possono mancare in cucina. Sono eccellenti nel gusto, nella versatilità, nella capacità di adattarsi a mille usi. Ottime come stuzzichino o aperitivo, esaltano ogni insalata verde o di patate. Sono ottime con...
I Contadini
Melanzane alla Crudaiola, coltivate in Italia e lavorate a mano. Ottime come antipasto o contorno. Ingredienti 100% genuini, senza conservanti: melanzane (65%), olio extra vergine di oliva (30%), peperone piccante, aceto di mele, menta, zucchero, sale integrale, aglio secco, succo di limone.
Melanzane alla Crudaiola, coltivate...
27,27 €
I Contadini
Melanzane alla Crudaiola, coltivate in Italia e lavorate a mano. Ottime come antipasto o contorno. Ingredienti 100% genuini, senza conservanti: melanzane (65%), olio extra vergine di oliva (30%), peperone piccante, aceto di mele, menta, zucchero, sale integrale, aglio secco, succo di limone.
Melanzane alla Crudaiola, coltivate...
4,91 €