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Description

“Quando finii gli studi, mio padre mi chiese cosa desideravo fare nella vita. La mia risposta fu che volevo mantenere viva la tradizione del lavoro che nonno Achille aveva iniziato nel 1926 e che lui e mia mamma gestivano oramai da 40 anni.

Nel 1998 con mia moglie Barbara ho iniziato a condurre direttamente la cantina scommettendo sulla produzione del primo Sorbara in purezza.

Da allora curo e vinifico 17 ettari di vigneto nella storica zona del Cristo di Sorbara, la più sottile estensione di terra compresa tra il Secchia e il Panaro, i due fiumi che abbracciano la provincia modenese."

                                                                                                                                              Alberto Paltrinieri

Product Details
wine178
6 Items

Data sheet

Produttore
Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s.
Regione
Emilia-Romagna
Formato Bottiglia
750 ml
Alcol
12.5%
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Abbinamenti
Pesce di fiume, salumi
Temperatura di Servizio
8 - 10°
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