Reference: CNV0200NDJ

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Nduja di Spilinga 200 g - Callipo

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La 'nduja è uno dei prodotti di eccellenza della nostra Calabria, tipica del paese di Spilinga (VV). È preparata con carne di maiale e peperoncino piccante. Per assaporarne il sapore autentico può essere gustata sul pane caldo, sui crostini e sulla pizza.  È deliziosa anche per arricchire i primi piatti, oppure abbinata alle verdure e ai legumi o a...

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Brand: Condorelli

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Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

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Franciacorta extra brut selezione minimo 110 mesi M.C 750 ml - Rizzini

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Franciacorta prodotto e vinificato a Monticelli Brusati solo nelle migliori annate da uve Chardonnay provenienti da un unico vigneto. Per questa Riserva viene impiegato solo mosto fiore. Il vino affina parzialmente in barriques e poi resta sui lieviti per almeno 110 mesi e, dopo un lunghissimo affinamento in bottiglia, viene proposto nella tipologia extra brut per esprimere al meglio l'essenza del territorio e dell'annata. Di colore giallo scarico, molto luminoso, spuma bianca, ricca e persistente con un perlage continuo e finissimo. Grande complessità, struttura ed eleganza, un Franciacorta puro senza compromessi.

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Description

“La filosofia della nostra azienda è sempre stata quella di vinificare solo ed esclusivamente le uve provenienti dal nostro vigneto, "un unico cru" questo perché riteniamo che le caratteristiche e le qualità trasmesse dal terreno inteso come suolo, sottosuolo, esposizione al sole, zona geografica, clima e microclima siano unici e non riproducibili da altri terreni anche se distanti solo pochi chilometri”

L’azienda agricola Rizzini posizionata a nord-est della franciacorta, ai piedi delle colline di Monticelli Brusati, in un ambiente naturale lontano da fonti d'inquinamento, dal 1985 coltiva i vigneti di proprietà, nei luoghi dove da sempre la saggezza e la capacità contadina ha praticato esclusivamente la viticoltura, zone note ai cultori del vino di elevato pregio e grande vocazione vitivinicola.

L’azienda vinifica ed imbottiglia esclusivamente annata per annata senza assemblaggio di vini di annate diverse (cuvèe), lasciando che ogni vendemmia esprima al massimo le proprie potenzialità, non perseguendo la continuità stilistica di un prodotto “sempre uguale”. Allo stesso modo si vinificano solo le vendemmie ritenute qualitativamente valide alla continua  ricerca dell'eccelenza in ogni dettaglio e il perfezionamento della qualità raggiunta.

Product Details
wine055
6 Items

Data sheet

Produttore
Azienda Agricola Boniotti Angela
Regione
Lombardia
Formato Bottiglia
750 ml
Alcol
13%
Vitigni
Chardonnay 100%
Abbinamenti
Secondi di Pesce
Temperatura di Servizio
6 - 8°
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Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Franciacorta extra brut selezione minimo 110 mesi M.C 750 ml - Rizzini

Franciacorta prodotto e vinificato a Monticelli Brusati solo nelle migliori annate da uve Chardonnay provenienti da un unico vigneto. Per questa Riserva viene impiegato solo mosto fiore. Il vino affina parzialmente in barriques e poi resta sui lieviti per almeno 110 mesi e, dopo un lunghissimo affinamento in bottiglia, viene proposto nella tipologia extra brut per esprimere al meglio l'essenza del territorio e dell'annata. Di colore giallo scarico, molto luminoso, spuma bianca, ricca e persistente con un perlage continuo e finissimo. Grande complessità, struttura ed eleganza, un Franciacorta puro senza compromessi.

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