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Nduja di Spilinga 200 g - Callipo

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La 'nduja è uno dei prodotti di eccellenza della nostra Calabria, tipica del paese di Spilinga (VV). È preparata con carne di maiale e peperoncino piccante. Per assaporarne il sapore autentico può essere gustata sul pane caldo, sui crostini e sulla pizza.  È deliziosa anche per arricchire i primi piatti, oppure abbinata alle verdure e ai legumi o a...

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Reference: 4260

Brand: Condorelli

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Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

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La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

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"Tersilio Marchesi Riserva del Fondatore" 96 Mesi M.C. Oltrepò Pavese Pinot Nero Extra Brut 750 ml - Marchesi di Montalto

wine048
Rating 

Ottenuto soltanto in grandi annate nella zona impiantata dal nonno Tersilio Marchesi nel lontano 1952. Dopo un lunghissimo affinamento, 96 mesi, non dosato, darà origine ad un prodotto naturalissimo che esprime il reale valore dei terreni di Montalto. Un Metodo Classico fruttato con sentori di nocciola, frutta esotica e burro di arachidi con un finale minerale. Al Palato è fresco con retrogusto di pan brioche e con una pienezza, sapidità e complessità degna dei più grandi blanc de noir. Spumante di lunghissimo affinamento da abbinare ai grandi piatti della cucina mediterranea sia a base di pesce che di carne e formaggi di lunga stagionatura, ottimo con la casëula

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Description

La Marchesi di Montalto nasce nel 1996 con la determinazione di dare continuità ai valori, alle tradizioni e alle tecniche viticole della centenaria azienda familiare e alla sua filosofia della “la vite” come radice della vita. Attualmente l’Azienda Agricola si estende su una superficie di 180 ha di cui 98 sono vitati. Le vigne sono dislocate nei migliori cru dei comuni di Pietra De Giorgi, Cigognola, Broni e Montalto Pavese. Proprio in quest’ultimo comune, notoriamente riconosciuto per la grande vocazione per la vite e in particolare per il Pinot Nero e Riesling Renano, ha la sede la cantina Marchesi di Montalto che, da parecchi anni ha deciso di dedicarsi in maniera incondizionata alla vinificazione dei due specifici vitigni. La si può, a ragione, definire un’azienda “bi-varietale”che vinifica solo i migliori cru di Pinot Nero e Riesling imbottigliandone e commercializzandone una variegata gamma (circa 80000 bottiglie annue) e rimanendo così fedele al motto: “Solo Pinot Nero e Riesling Renano no limits”.

Product Details
wine048
6 Items

Data sheet

Produttore
Marchesi di Montalto s.s.agricola
Regione
Lombardia
Formato Bottiglia
750 ml
Alcol
12.5%
Vitigni
Pinot Nero 100%
Abbinamenti
4 - 6°
Temperatura di Servizio
Frutti di mare, primi a base di carni bianche
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Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

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