Reference: CNV0200NDJ

Brand: Callipo

Nduja di Spilinga 200 g - Callipo

Review(s): 0

La 'nduja è uno dei prodotti di eccellenza della nostra Calabria, tipica del paese di Spilinga (VV). È preparata con carne di maiale e peperoncino piccante. Per assaporarne il sapore autentico può essere gustata sul pane caldo, sui crostini e sulla pizza.  È deliziosa anche per arricchire i primi piatti, oppure abbinata alle verdure e ai legumi o a...

Price €4.73
More
Out-of-Stock

Reference: 4260

Brand: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Review(s): 0

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Price €3.16
More
In stock

Reference: 6M-DFSX-0IQZ

Brand: Delfino

Colatura di Alici 100 ml - Delfino

Review(s): 0

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Price €5.27
More
In stock

Reference: PG012

Brand: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Review(s): 0

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Price €3.37
More
In stock
All best sellers
  • Banner

"Nebolè" Dosaggio Zero M.C. 750 ml - Travaglini

wine028
Rating 

Il Nebolé Travaglini è il Metodo Classico da vitigno nebbiolo concepito dall’enologo Sergio Molino che guida un gruppo di viticoltori che hanno deciso di sperimentare la spumantizzazione del Nebbiolo.
In effetti, già in epoca passata i viticoltori imbottigliavano il Nebbiolo, effervescente. Ma la novità sta nel fatto che per la vinificazione dello spumante, si utilizza la parte di grappolo che normalmente viene scartata nella produzione dei grandi rossi, Barolo, Gattinara, Carema, ecc. : la punta

Nasce cosi il Nebolé, che sosta sui lieviti almeno  40 mesi, uno spumante estremamente fine che si presenta di colore giallo tenue con lievi riflessi rosati. E’ uno spumante ottimo a tutto pasto, con piatti di pesce, carni bianche e formaggi ideale anche per un ricco aperitivo.

€27.05
Quantity

Order it before 12:00 of today and receive it 17-05-2021 with Express Delivery

  • Security policy (edit with Customer reassurance module) Security policy (edit with Customer reassurance module)
  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
  • Return policy (edit with Customer reassurance module) Return policy (edit with Customer reassurance module)
Description

La cantina Travaglini, si trova nell’alto Piemonte, all’interno dell’anfiteatro naturale delle colline di Gattinara, vicino alla catena del Monte Rosa. L'Azienda è da sempre a conduzione familiare, e nasce nel 1958 dall'esperienza di Arturo Travaglini. Con gli anni l’azienda è stata poi tramandata al figlio Giancarlo e da questi alla figlia Cinzia, che la conduce oggi con il marito Massimo. Il vitigno principe del territorio è ovviamente  il nebbiolo, che in questo terroir si esprime con caratteristiche del tutto particolari e con incredibili note minerali. L'assenza di calcare rende questo terreno assolutamente fuori dal comune, caratteristica che fa del Gattinara un vino unico che si esprime con una ricchezza non comune. Grazie alla tradizione, alla passione per il lavoro e a un costante impegno per migliorare il vino nel rispetto del territorio la Famiglia Travaglini ci regala vini meravigliosi, longevi e interessanti, ma soprattutto d'indubbia qualità.

Product Details
wine028
7 Items

Data sheet

Produttore
Travaglini Giancarlo
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Alcol
12.5%
Vitigni
Nebbiolo 100%
Abbinamenti
Piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi
Temperatura di Servizio
7 - 8°
Reviews

No customer reviews for the moment.

Write your review

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

"Nebolè" Dosaggio Zero M.C. 750 ml - Travaglini

Il Nebolé Travaglini è il Metodo Classico da vitigno nebbiolo concepito dall’enologo Sergio Molino che guida un gruppo di viticoltori che hanno deciso di sperimentare la spumantizzazione del Nebbiolo.
In effetti, già in epoca passata i viticoltori imbottigliavano il Nebbiolo, effervescente. Ma la novità sta nel fatto che per la vinificazione dello spumante, si utilizza la parte di grappolo che normalmente viene scartata nella produzione dei grandi rossi, Barolo, Gattinara, Carema, ecc. : la punta

Nasce cosi il Nebolé, che sosta sui lieviti almeno  40 mesi, uno spumante estremamente fine che si presenta di colore giallo tenue con lievi riflessi rosati. E’ uno spumante ottimo a tutto pasto, con piatti di pesce, carni bianche e formaggi ideale anche per un ricco aperitivo.

Write your review
You might also like

Reference: 9Z-AVPF-HHWI

Brand: Bisson

“Abissi” Metodo Classico dosaggio zero Portofino DOC - Bisson

Review(s): 0

Dalla geniale intuizione di Piero Lugano nasce questo affascinante progetto che dà vita ad un prodotto unico nel suo genere. Uno spumante metodo classico che affina 18 mesi  sui lieviti in mare a 60 mt circa di profondità nella zona di Sestri Levante. La profondità offre infatti temperatura costante sui 15 gradi, penombra, correnti che cullano le...

Price €32.08 Regular price €35.98
More
In stock

Reference: SIPIERPNE15

Brand: Erpacrife

Rosè Dosaggio Zero M.C. 750 ml - Erpacrife

Review(s): 0

Uno Spumante Metodo Classico Rosé che esprime già al primo sorso lo straordinario carattere del Nebbiolo. Nasce infatti dalla scommessa di quattro amici della provincia di Asti che, invece di puntare sui classici Pinot nero e Chardonnay, decidono di seguire la strada dell’innovazione e di concentrare i loro sforzi sul vitigno principe della zona. Questo...

Price €19.67
More
In stock
4 other products in the same category:

Reference: wine037

Brand: La Valle

"Primum" Franciacorta Brut M.C. 1,5 l in Cassa Legno - La Valle

Review(s): 0

La Valle “Primum” è il capostipite, il fondamento dello spirito La Valle. Nasce per la prima volta nel 1993, da un’attenta selezione di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, provenienti dai vigneti storici dell’Azienda, vinificate separatamente e poi  riunite, in elegante e sublime armonia. E’ un Brut deciso, carico, con un buon compromesso tra...

Price €44.26
More
In stock

Reference: wine207

Brand: Estasi

"In Sinfonia" Brut M.C. 750 ml - Estasi

Review(s): 0

In Sinfonia è la versione Brut dell’inconfondibile spumante metodo classico prodotto da uve  Moscato Reale appassite in pianta. Una sfida decisamente superata dall’azienda Estasi che ci riconferma suggestioni del Mar Adriatico, spiazza con i suoi contrasti tra sensazioni olfattive e gustative, e con le sue bollicine dorate accarezza il palato. In fase di...

Price €20.90
More
In stock

Reference: wine016

Brand: Castello di Uviglie

Extra Brut "Le Cave" Metodo Classico 750 ml - Castello di Uviglie

Review(s): 0

Vino spumante metodo classico prodotto da questa storica cantina del Monferrato da uve Pinot nero 65% e Chardonnay 35% provenienti dall’omonimo appezzamento. Il processo di rifermentazione in bottiglia viene svolto molto lentamente alla temperatura di 12°C costanti nelle cave di tufo del Castello d’Uviglie originarie del XI secolo. La permanenza sui...

Price €17.21
More
In stock

Follow us on Facebook