Reference: CNV0200NDJ

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Price €4.73
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Reference: 4260

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Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

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La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

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Fumin, Valle d'Aosta DOC 750 ml - La Vrille

wine247
Rating 

Da uve Fumin in purezza raccolte nei vigneti allevati a guyot e siti nel comune di Verrayes a 700 m slm. Un autoctono valdostano che viene prodotto con un affinamento in legno grande per 12 mesi, poi in bottiglia per 24 mesi. Si presenta di colore rosso porpora tendente al rubino con riflessi violacei, estremamente fine nei profumi con note speziate e floreali come vaniglia, pepe bianco, chiodi di garofano. Il Fumin e un rosso secco, caldo e di buon corpo con tannini eleganti, ottimo con carni rosse e in civet, particolarmente succulenti, selvaggina, formaggi di buona stagionatura.

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Description

L’azienda vitivinicola La Vrille si trova lungo la Via Francigena nel comune di Verrayes, in Valle d’Aosta, a 670 mt slm, ben esposta e con vista sui monti Avic ed Emilius. La maggior parte dei vigneti è coltivata in un anfiteatro naturale, dove crescono i vitigni Vuillermin, Petit Rouge, Cornalin, Fumin, Muscat, Pinot Noir. Molto noto è il Chambave Muscat, in versione secca e passita.

Product Details
wine247
5 Items

Data sheet

Produttore
La Vrille Azienda Agrituristica e Vitivinicola
Regione
Valle d'Aosta
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2015
Alcol
13.5%
Vitigni
Fumin 100%
Abbinamenti
Crostacei, carni bianche, formaggi a media stagionatura come fontina
Temperatura di Servizio
8 - 10°
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