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"Silvo" Frizzante Sui Lieviti M.F. 500 ml - Villa Persani

wine121
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Silvo Brut Nature sui lieviti ottenuto da uve provenienti da "vitigni resistenti". La base spumante di Souvignier Gris viene arricchita dal succo di uva come unica fonte aziendale di zucchero per la rifermentazione. Il Souvignier Gris porta una spiccata acidità con sentori floreali e fruttati, mentre il succo d'uva dona a questo spumante un'elevata aromaticità ed una freschezza sorprendente. La minima lavorazione in cantina rende questo prodotto naturale al 100% dal vigneto alla bottiglia. Il formato da 0,5lt vuole rappresentare un'ottima soluzione per un aperitivo intimo. Adatto sia da aperitivo che abbinato ad antipasti oppure da sorseggiare con una fettina d'Ananas nelle fresche giornate d'estate.

Vino certificato Bio e BioVegan, senza solfiti aggiunti, tappo corona da 500ml.

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Description

Silvano Clementi è l'anima dell'azienda che produce vini dalla forte vocazione "Biovegan" in una frazione di Lavis chiamata Pressano, piccola località dalla secolare tradizione vitivinicola che si trova a nord di Trento, sulle colline Avisiane. Silvano ha dato vita al suo progetto nel 2006 raccogliendo il testimone dalla famiglia e virando decisamente verso una rotta di sostenibilità ambientale.

Dal 2016 l’azienda è certificata anche Bio-Vegan: “significa che non impieghiamo alimenti, ingredienti, coadiuvanti e ausiliari di fabbricazione di origine animale, non impieghiamo nell’intero ciclo di produzione di coadiuvanti tecnologici, filtri, membrane e altri ausiliari di fabbricazione di origine animale”.

Product Details
wine121
156 Items

Data sheet

Produttore
Azienda Agricola Silvano Clementi Pressano
Regione
Trentino-Alto Adige
Formato Bottiglia
500 ml
Alcol
12%
Biologico
Si
Vitigni
Souvignier Gris 100%
Abbinamenti
Torte Salate
Temperatura di Servizio
3 - 4°
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