Reference: CNV0200NDJ

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Nduja di Spilinga 200 g - Callipo

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La 'nduja è uno dei prodotti di eccellenza della nostra Calabria, tipica del paese di Spilinga (VV). È preparata con carne di maiale e peperoncino piccante. Per assaporarne il sapore autentico può essere gustata sul pane caldo, sui crostini e sulla pizza.  È deliziosa anche per arricchire i primi piatti, oppure abbinata alle verdure e ai legumi o a...

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Reference: 4260

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Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

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Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

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Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

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Moscato Giallo secco Vigneti delle Dolomiti IGT 750 ml - Bolognani

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Bolognani ha iniziato a produrre questo vino con la vendemmia 1989, da vecchi vigneti a pergola semplice, in bassa collina a nord di Trento; uve vendemmiate a mano verso fine settembre - primi ottobre, e vinificate in bianco con parziale sosta in pressa prima della spremitura. Il Moscato Giallo, portato due millenni fa dagli antichi Romani in Trentina Alto Adige, è una piccola chicca di tradizione locale. Un vino dal colore giallo paglierino con profumo intenso, floreale con spiccate note tipiche di moscato. Al palato è secco, di equilibrata acidità in bocca, seduce per la squisita fragranza aromatica che ricorda con discrezione proprio l'uva e per il persistente retrogusto, delicato, non invadente, armonico. 

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Description

Bolognani è un’azienda a conduzione familiare, gestita dai fratelli Diego, Sergio, Renzo e Lucia, cresciuta con il supporto tenace di mamma Armida. L’inizio dell’attività nell’attuale sede storica risale all’anno 1952, quando il padre padre Nilo l’acquistò; mentre gli stabili, sempre adibiti a cantina, furono edificati verso fine Ottocento - primi Novecento.

Si producono vini per lo più bianchi con uve provenienti dalle zone collinari di Lavis, Val di Cembra, e Trento, che in buona parte vengono acquistate da contadini locali. A partire dalla vendemmia 1986 sono state operate delle piccole selezioni in campagna, che i fratelli Bolognani hanno destinato alla produzione, pari a poche decine di migliaia di bottiglie totali prodotte. Con le vendemmie 2000 e 2004, dai vigneti di proprietà l’azienda ha realizzato i “Cru”, rispettivamente Gabàn e Sanròc.Con l'autunno 2018 è arrivato l’ultimo gioiello, il millesimato PERNILO extra brut TrentoDOC.

Product Details
wine524
5 Items

Data sheet

Produttore
Bolognani Azienda Vinicola
Regione
Trentino-Alto Adige
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2019
Alcol
13%
Biologico
No
Vitigni
Moscato Giallo 100%
Abbinamenti
Antipasti leggeri, piatti leggermente speziati a base di carni bianche, pesce di lago, trota, verdure, torte salate e formaggi dolci
Temperatura di Servizio
8 - 10°
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