Reference: 4260

Brand: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Review(s): 0

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Price €3.16
More
In stock

Reference: 6M-DFSX-0IQZ

Brand: Delfino

Colatura di Alici 100 ml - Delfino

Review(s): 0

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Price €5.27
More
In stock

Reference: PG012

Brand: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Review(s): 0

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Price €3.37
More
In stock

Reference: PF031054

Brand: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Review(s): 0

La sintesi, la classicità, la versatilità: il più famoso dei formati di pasta che si fregia della consistenza nervosa del Cappelli e del suo sapore caldo e sincero, pronto ad accogliere le salse più popolari o le invenzioni più inconsuete.

Price €2.69
More
In stock
All best sellers
  • Banner

Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT 750 ml - Bolognani

wine523
Rating 

Originario della Francia, precisamente della Loira e della Gironda, nel Trentino si è diffuso e valorizzato soprattutto negli anni ‘80, in ridotta quantità. Per Bolognani rappresenta un po’ una sfida. E’ forse il vino che più stimola la curiosità spingendo l’azienda a scoprirne gli elementi specifici necessari ad esprimere le potenzialità più nobili di questa varietà. Questo vino proviene dalle uve Sauvignon del vigneto Sanròc (sui 430 metri, collina di Trento), attiguo al Gewürztraminer. Di colore giallo paglierino questo Sauvignon ha profumo intenso e varietale al naso, con tipiche fragranze verdi.Al palato è sapido, giustamente acido, fruttato e persistente, da abbinare con antipasti, asparagi, pesce con salse e formaggi delicati.

€9.26
Quantity

Order it before 12:00 of today and receive it 25-05-2021 with Express Delivery

  • Security policy (edit with Customer reassurance module) Security policy (edit with Customer reassurance module)
  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
  • Return policy (edit with Customer reassurance module) Return policy (edit with Customer reassurance module)
Description

Bolognani è un’azienda a conduzione familiare, gestita dai fratelli Diego, Sergio, Renzo e Lucia, cresciuta con il supporto tenace di mamma Armida. L’inizio dell’attività nell’attuale sede storica risale all’anno 1952, quando il padre padre Nilo l’acquistò; mentre gli stabili, sempre adibiti a cantina, furono edificati verso fine Ottocento - primi Novecento.

Si producono vini per lo più bianchi con uve provenienti dalle zone collinari di Lavis, Val di Cembra, e Trento, che in buona parte vengono acquistate da contadini locali. A partire dalla vendemmia 1986 sono state operate delle piccole selezioni in campagna, che i fratelli Bolognani hanno destinato alla produzione, pari a poche decine di migliaia di bottiglie totali prodotte. Con le vendemmie 2000 e 2004, dai vigneti di proprietà l’azienda ha realizzato i “Cru”, rispettivamente Gabàn e Sanròc.Con l'autunno 2018 è arrivato l’ultimo gioiello, il millesimato PERNILO extra brut TrentoDOC.

Product Details
wine523
156 Items

Data sheet

Produttore
Bolognani Azienda Vinicola
Regione
Trentino-Alto Adige
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2019
Alcol
13%
Biologico
No
Vitigni
Sauvignon 100%
Abbinamenti
Antipasti leggeri, piatti leggermente speziati a base di carni bianche, pesce di lago, trota, verdure, torte salate e formaggi dolci
Temperatura di Servizio
8 - 10°
Reviews

No customer reviews for the moment.

Write your review

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT 750 ml - Bolognani

Originario della Francia, precisamente della Loira e della Gironda, nel Trentino si è diffuso e valorizzato soprattutto negli anni ‘80, in ridotta quantità. Per Bolognani rappresenta un po’ una sfida. E’ forse il vino che più stimola la curiosità spingendo l’azienda a scoprirne gli elementi specifici necessari ad esprimere le potenzialità più nobili di questa varietà. Questo vino proviene dalle uve Sauvignon del vigneto Sanròc (sui 430 metri, collina di Trento), attiguo al Gewürztraminer. Di colore giallo paglierino questo Sauvignon ha profumo intenso e varietale al naso, con tipiche fragranze verdi.Al palato è sapido, giustamente acido, fruttato e persistente, da abbinare con antipasti, asparagi, pesce con salse e formaggi delicati.

Write your review
You might also like

Reference: wine077

Brand: Bolognani

Trento Doc Extra Brut "PerNilo" M.C. 750 ml - Bolognani

Review(s): 0

Il “PerNilo” Millesimato Extra Brut è un blanc de blanc da uve Chardonnay provenienti dalla Val di Cembra e dall’alta collina di Trento. Dopo un minimo di 48 mesi sui lieviti si presenta fine, elegante, schietto adatto ad accompagnare un ricco aperitivo o perfetto a tutto pasto con un menù a base di crostacei e frutti di mare. Questo Trentodoc è dedicato...

Price €23.77
More
In stock

Reference: wine519

Brand: Bolognani

Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 750 ml - Bolognani

Review(s): 0

Nosiola, varietà autoctona trentina per eccellenza ora meno diffusa, di radicata tradizione locale che Bolognani cerca di valorizzare con passione. Vino raro, che deriva dal vitigno omonimo, da vecchi vigneti situati nella zona collinare dei masi di Pressano, in una fascia fra i 35O e i 45O metri di altitudine. L’uva viene vendemmiata a mano a fine...

Price €8.20
More
In stock

Reference: wine520

Brand: Bolognani

Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 750 ml - Bolognani

Review(s): 0

Si produce dall’uva omonima, diffusasi in Trentino Alto Adige nella prima metà del secolo scorso e sino agli anni Settanta conosciuta come “Ruländer”. Dai pregiati vigneti di Lavis e Meano di Trento, le uve vengono vendemmiate e selezionate a mano verso i primi di settembre. Vinificato unicamente in acciaio questo Pinot Grigio si presenta giallo...

Price €8.20
More
In stock

Reference: wine521

Brand: Bolognani

Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 750 ml - Bolognani

Review(s): 0

Lo Chardonnay, originario della Borgogna, si è diffuso in Trentino Alto Adige all’inizio del secolo scorso, inizialmente per produrre lo spumante metodo classico. In casa Bolognani sono stati fra i primi a crederci ed è stato il primo vino in bottiglia dell’azienda assieme al Müller Thurgau (vendemmia 86). Lo si produce con sole uve Chardonnay, da piccoli...

Price €8.20
More
In stock

Reference: wine522

Brand: Bolognani

Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT 750 ml - Bolognani

Review(s): 0

Assieme allo Chardonnay è il primo vino che l’azienda ha prodotto in bottiglia (vendemmia 1986). Delicatamente aromatico lo si ottiene da sole uve Müller Thurgau, provenienti da vigneti a pergola semplice e spalliera, in zone altamente vocate della Val di Cembra: Giovo, Lisignago e Cembra. L’elevato sbalzo termico giorno-notte (fascia dai 550 agli oltre...

Price €8.20
More
In stock
4 other products in the same category:

Reference: wine751

Brand: Lieselehof

Gewurztraminer Mitterberg IGT BIO tappo a vite – Lieselehof

Review(s): 0

L’origine della vite Gewürztraminer è incerta. Sicuramente vi è un collegamento con il paese Tramin, località confinante con Caldaro. Le uve Gewürztraminer dell’azienda maturano a pochi metri a est dalla cantina ad un’altitudine di 500 metri sul livello del mare, tutte allevate con il sistema Guyot. Di colore giallo oro, ha un profumo fruttato e complesso...

Price €18.03
More
In stock

Reference: wine866

Brand: Artico

Sauvignon Lazio IGP - Artico

Review(s): 0

Sebbene sia un monovitigno il Sauvignon di Artico è un blend di tre varietà clonali diverse le cui percentuali variano in base alle annate. E’ un tipico Sauvignon Blanc nella sua elegante freschezza che al tempo stesso coniuga note sapide e minerali conferite dalla struttura dei terreni di origine vulcanica tipica dei Castelli Romani, con il frutto maturo...

Price €9.84
More
In stock

Reference: wine626

Brand: Poli Vignaioli a Santa Massenza

“Naranis” Trentino DOC Bio 750 ml - Poli

Review(s): 0

Prodotto da uve Bronner e Solaris, vitigni naturalmente resistenti alle malattie fungine della vite e che non necessitano di alcun trattamento antiparassitario, raccolte in una zona limite per la coltivazione della vite, in località Naran, ai piedi del Monte Gazza e della Paganella nel comune di Vezzano. Il vigneto è coltivato in agricoltura biologica...

Price €12.13
More
In stock

Reference: wine588

Brand: Longariva

“Perer” Pinot Grigio Trentino DOC 750 ml - Longariva

Review(s): 0

Un vitigno che in Trentino regala sempre prodotti di grandissima finezza ed eleganza e che l’azienda Longariva ottiene da viti allevate a pergola trentina con rese di 80hl per ettaro. L’intero processo di vinificazione è svolto in serbatoi di acciaio inox per lasciare che il vitigno ed il terroir si esprimano in tutta la loro complessità. Il Perer si...

Price €10.16
More
In stock

Follow us on Facebook