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Grappa di Grignolino, Collezione Radici 50 cl - Confezione Astucciata - Mazzetti Altavilla
A3116
Attraversare un vigneto di Grignolino è un’esperienza praticabile esclusivamente in una zona ben precisa: il Monferrato compreso fra Casale e Asti. Qui cresce questo antico vitigno autoctono fortemente identitario, schietto e inconfondibilmente tannico. I suoi acini contengono molti vinaccioli o “grignole” e la vinaccia esprime nel distillato che ne deriva profumi pronunciati e intensi, accompagnati da un gusto asciutto e persistente. Una grappa fieramente secca, portabandiera di un vitigno definito “testabalorda”, che parla senza se e senza ma del suo territorio di nascita.
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Descrizione
Valutazione olfattiva: delicata, sentori tenui di frutta secca e profumi di glicine.
Caratteristiche: equilibrata e persistente con sentori mandorlati.
Tipologia: secca ed asciutta.
Abbinamento: carne di bue grasso, crostata ai frutti di bosco.
Dettaglio Prodotto
A3116
Scheda Tecnica
- Produttore
- Mazzetti Altavilla
- Prodotto in
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Formato Bottiglia
- 500 ml
- Vitigni
- Grignolino 100%
- Gradazione Alcolica
- 43%
Attraversare un vigneto di Grignolino è un’esperienza praticabile esclusivamente in una zona ben precisa: il Monferrato compreso fra Casale e Asti. Qui cresce questo antico vitigno autoctono fortemente identitario, schietto e inconfondibilmente tannico. I suoi acini contengono molti vinaccioli o “grignole” e la vinaccia esprime nel distillato che ne deriva profumi pronunciati e intensi, accompagnati da un gusto asciutto e persistente. Una grappa fieramente secca, portabandiera di un vitigno definito “testabalorda”, che parla senza se e senza ma del suo territorio di nascita.