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Grappa di Barolo Riserva, Collezione Storie di Vitigno 70 cl - Mazzetti Altavilla
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Grappa di Barolo Riserva, Collezione Storie di Vitigno 70 cl - Mazzetti Altavilla

A3124

La Grappa di barolo invecchiata, di grande personalità, soggiorna in legno di Rovere da due a cinque anni, fino a modificare l’originale profilo sensoriale.

Fu colpo di fulmine. Assaggiato il Barolo, Re Carlo Alberto di Savoia si dice che non seppe resistere e, pur di assicurarsi le adeguate provviste di quel sopraffino Nebbiolo, decise di comprarsi il castello di Verduno, dove il generale Staglieno, esperto enologo, realizzò un Barolo di prim’ordine. Il sovrano sabaudo fu solo uno dei primi a convincersi del valore di quel vino, oggi prodotto in una zona circoscritta delle Langhe ma conosciuto in tutto il mondo. La grappa non può che seguire le orme del vino, diventando un punto di riferimento per le “secche piemontesi”.

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Descrizione

Valutazione olfattiva: ampia, ricca e persistente, imponente.

Caratteristiche: piacevolmente tannica, con lievi sentori floreali, fruttati (nocciola), speziati (liquirizia, vaniglia, tabacco) e di cuoio e tostatura.

Tipologia: secca, invecchiata. Abbinamento: prugne secche, accostamento con zenzero.

Dettaglio Prodotto
A3124

Scheda Tecnica

Produttore
Mazzetti Altavilla
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
700 ml
Vitigni
Nebbiolo da Barolo
Gradazione Alcolica
43%