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Grappa di Lacrima 70 cl - Collesi
BC0016
Le vinacce fermentate provengono da pregiata uva Marchigiana a bacca rossa di Lacrima di Morro d’Alba, caratterizzata da una buona acidità e da medio tenore zuccherino. La distillazione a bagnomaria avviene con il metodo discontinuo a bagnomaria, esprimendo pienamente le ricche sfumature floreali che rendono unica questa grappa giovane e di assoluta eccellenza.
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Descrizione
Un metodo di lavorazione che non conosce tempo, se non quello dell’attesa. Il processo di distillazione delle grappe Collesi, condotto a vapore, è un rito lento e perfetto.
Dettaglio Prodotto
BC0016
Scheda Tecnica
- Produttore
- Fabbrica della Birra Tenute Collesi s.r.l.
- Prodotto in
- Italia
- Regione
- Marche
- Formato Bottiglia
- 700 ml
- Gradazione Alcolica
- 40%
- Temperatura di Servizio
- 12/14 °C
Le vinacce fermentate provengono da pregiata uva Marchigiana a bacca rossa di Lacrima di Morro d’Alba, caratterizzata da una buona acidità e da medio tenore zuccherino. La distillazione a bagnomaria avviene con il metodo discontinuo a bagnomaria, esprimendo pienamente le ricche sfumature floreali che rendono unica questa grappa giovane e di assoluta eccellenza.
