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Marca: Callipo

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Marca: Condorelli

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Recioto Spumante Gambellara Docg 750 ml - Zonin 1821

91-VU46-BURS
Valutazione 

Un intrigante metodo Martinotti da uve Garganega, vino raro e prezioso che si mostra con un colore

paglierino dorato, caldo di sole e vibrante di una effervescenza assai vigorosa e persistente, ricordo di una spuma esuberante dal brillante colore avorio. I profumi intensi si sviluppano tra la mela al forno e il miele, la pera e il fiore bianco, la crema e l’arancia candita, fiore di sambuco e ginestra. Piacevolissimo, giocato sulla eleganza e sull'equilibrio: è dolce e strutturato, mai stucchevole, ben sostenuto da una vivace spalla acida . L’assaggio è dolce, screziato dei ricordi della buccia d’agrume candita e da un finale appagante e fresco. Tra i più classici vini da dessert è il compagno perfetto di dolci con crema pasticcera e pasta sfoglia.

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Descrizione

Una delle aziende vitivinicole italiane più rappresentative la cui storia si snoda a cavallo di tre secoli intrecciandosi con quella della famiglia Zonin. L’azienda di Gambellara rappresenta oggi le origini della fervente attività di famiglia che oggi è rappresentata da un arcipelago di eccellenze sparso su tutto il territorio italiano. Zonin attraverso la famiglia ha mantenuto vivo il forte legame che nel tempo ha intrecciato con la terra d’origine, i vigneti e il piccolo borgo nel cuore del Veneto, tra grandi ricchezze artistiche ed architettoniche. È proprio a Gambellara infatti che la Famiglia Zonin produce i vini fermi e gli spumanti DOC e DOCG che compongono la gamma.

Lo scenario in cui riposa Gambellara, paese d’origine della famiglia Zonin tra Verona e Vicenza, offre un paesaggio collinare dolce e verdeggiante, luogo d’elezione della cantina storica che conosceva già l’arte del vino oltre venti secoli addietro, al tempo dei romani.

Dettagli del prodotto
91-VU46-BURS
6 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Casa Vinicola Zonin spa
Regione
Veneto
Formato Bottiglia
750 ml
Gradazione Alcolica
12°
Vitigni
Garganega 100%
Abbinamenti
Dessert
Temperatura di Servizio
6 - 8°
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Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Recioto Spumante Gambellara Docg 750 ml - Zonin 1821

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