Crema a base di aglio nero di pronto utilizzo. Ideale per condire paste e risotti. Pronta da spalmare su pane e crostini. Ottima da accompagnare a carne o pesce. Grazie al suo gusto balsamico con note di liquirizia può trovare utilizzo anche in pasticceria. La crema non necessità di cottura, pertanto si raccomanda di utilizzarla alla fine delle cotture.
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Umami è una giovane azienda situata tra le Langhe e il Roero specializzata nella produzione di aglio nero e scalogno nero, realizzati con metodi tradizionali e materie prime italiane di altissima qualità. Il marchio Umami è specializzato nella trasformazione naturale degli alimenti, esplorando nuovi gusti e sfumature di sapore capaci di esaltare ogni piatto.
Aglio nero italiano 50%, acqua.
| Energia (Kcal) | 95 Kcal |
| Energia (Kj) | 399 |
| Grassi | 0 g |
| Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 16 g |
| Zuccheri | 16 g |
| Proteine | 4.9 g |
| Sale | 0.02 g |
Crema a base di aglio nero di pronto utilizzo. Ideale per condire paste e risotti. Pronta da spalmare su pane e crostini. Ottima da accompagnare a carne o pesce. Grazie al suo gusto balsamico con note di liquirizia può trovare utilizzo anche in pasticceria. La crema non necessità di cottura, pertanto si raccomanda di utilizzarla alla fine delle cotture.